-
王志博
-
-
- 所属机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 所在地区:黑龙江省 大庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 郭德军
- 作品数：71被引量：321H指数：11
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题：毕赤酵母 香气成分 GC-MS分析 顶空固相微萃取 挥发性成分
- 何晶龙
- 作品数：7被引量：24H指数：3
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题：笃斯越桔 酿酒酵母 Α-淀粉酶抑制剂 稳定性 粘玉米
- 彭超
- 作品数：5被引量：13H指数：2
- 供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题：笃斯越桔 酿酒酵母 细胞毒性 酿酒酵母菌 发酵工艺
- 王欣
- 作品数：77被引量：283H指数：10
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：金黄色葡萄球菌 亚麻籽 腐乳 发酵 菌株
