凌霞芬
作品数: 66被引量:376H指数:12
  • 所属机构:上海市农业科学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:上海市科学技术委员会资助项目

相关作者

郭倩
作品数:166被引量:876H指数:18
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:杏鲍菇 草菇 食用菌 灰树花 工厂化栽培
谭琦
作品数:536被引量:1,829H指数:22
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:香菇 香菇菌种 菌种 指纹图谱 带型
陈明杰
作品数:520被引量:2,097H指数:25
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:草菇 香菇 食用菌 菌种 双孢蘑菇
王志强
作品数:35被引量:156H指数:6
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 秀珍菇 工厂化栽培 食用菌 蘑菇
潘迎捷
作品数:654被引量:4,195H指数:33
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
香菇高温品种选育初报被引量:2
1998年
我国的香菇产区主要分布在江南各省,这些地区在夏季可以正常收获香菇的区域不多,形成了夏季栽培香菇难进行的观念。随着人们对香菇生物学特性研究的不断深入和夏季对香菇需求量的不断增加,选育适合夏季栽培的香菇品种显得十分必要。我们通过试验选育出了一些比较适合高温栽培的香菇品种,并利用原生质体单核化技术产生了许多新组合。对这些组合进一步的试验,从中选出了19个香菇菌株和3个常规品种进行了反季节栽培,试图从中能筛选出一些质优、高产的高温型品种。现将结果报告如下: 1 材料与方法 1.1 供试菌种 三个常规当家品种为武香、苏香、香26和19个通过原生质体单核化技术获得的菌株。 1.2 培养基 78%木屑,20%麸皮,1%石膏,1%糖。 1.3 试验方法 采用15×50×0.05cm聚乙烯筒袋,每袋装湿料1.5kg。
严培兰谭琦陈明杰汪昭月冯志勇郭倩凌霞芬贺冬梅詹才新刘得云
关键词:香菇高温
“蘑菇增温剂”制备蘑菇培养料技术
1992年
蘑菇培养料的制备是蘑菇栽培过程中的一个重要组成部分,培养料质量的优劣直接关系到蘑菇产量的高低。本文研究了应用蘑菇增温剂制备培养料的技术,并从蘑菇产量方面与常规发酵和二次发酵技术进行了比较。材料与方法 (一)蘑菇增温剂本所制备。 (二)菌种“152”菌种和气生型菌种。 (三)培养料二次发酵按常规方法进行。
凌霞芬沈学香陈建平王富民许秀莲
关键词:蘑菇增温剂培养料栽培
草菇组织分离物的遗传变异研究被引量:5
2000年
比较分析草菇组织分离物与出发菌株的菌丝生长速度、出菇性状和同工酶酶谱 ,发现两者在出菇性状和酯酶同工酶酶谱方面存在着较为明显的遗传差异。这一研究结果表明 ,采用组织分离进行草菇菌种的提纯、复壮及利用遗传变异的积累选育新菌株 。
陈明杰余智晟范萍凌霞芬王南谭琦吕作舟潘迎捷
关键词:草菇
秸秆的生物转化利用和还田技术研究
曹晖姚政谭琦汪寅虎凌霞芬王树红姚泉红金海洋陈明杰胡乐琴蒋小华郭倩冯志勇郭力刚查健生尚晓冬汪昭月贺冬梅王南朱乃淼潘迎捷
该课题进行了秸秆的直接还田技术研究和通过食用菌对秸秆做生物转化利用方面的研究。结果表明;秸秆还田时,施肥促进秸秆降解;秸秆降解在高C:N比前慢后快,低C:N比前快后慢,配施磷素在氮的基础上提高了降解率,菌剂D降解效果好,...
关键词:
关键词:秸秆栽培食用菌秸秆还田技术
环境因子对高等担子菌生殖生长的影响
本文论述了工厂化栽培条件下料温、气温、二氧化碳浓度温度等环境因子的调控方法和参数,以及环境因子与双蘑菇产量和质量之间的关系.详细介绍了试验的材料和方法,结果和分析,得出结论工厂栽培虽具有四季均衡出菇优点,但投资大,操作费...
郭倩凌霞芬王志强郭力刚
关键词:双孢蘑菇工厂化栽培
文献传递
夏季空调房栽培双孢蘑菇存在的问题及对策被引量:2
2003年
由于国外消费者对鲜菇尤为青睐,鲜菇出口在经济效益上远高于罐头菇(特别在夏季,鲜菇价格特别高),但同时也给国内生产企业提出了一个“周年生产、周年供应”的要求,且对菇质和食品安全有很严格的规定。传统自然条件栽培模式显然已无法适应现代外贸要求,失去许多商机,为了充分把握商机,获得更高的经济效益,国内已有些食用菌生产企业对传统自然条件栽培模式进行改良,运用空调房夏季生产双孢蘑菇,取得了很好的投资回报。
王志强郭倩凌霞芬
关键词:菇房出菇期蘑菇发菌期空调房工厂化栽培
大球盖菇的研究与开发
曹晖凌霞芬谭琦何华奇王志强汪虹冯爱萍王南陈明杰蔡令仪刘德云钱海明顾俊标郑文标韩省华孙育红杨刚郭倩尚晓冬
该项目研究中共收集了来自波兰、美国、浙江等不同地区的共10个菌株进行了系统的形态学观察,生物学和各类酶活性研究,积累了系统的大球盖菇形态学、生物学和生理方面的数据和知识,为栽培和应用奠定了良好基础;对供试菌株进行了拮抗反...
关键词:
关键词:大球盖菇生物学
环境因子对高等担子菌生殖生长的影响
双孢蘑菇工厂化栽培过程中,环境因子的调控直接影响到双孢蘑菇的产量和质量,作者通过在波兰的栽培实践,对双孢蘑菇工厂化栽培中环境因子的调控进行了探讨.
郭倩凌霞芬王志强郭力刚
关键词:双孢蘑菇生殖生长环境因子
文献传递
双孢蘑菇高产栽培覆土技术要点被引量:3
2008年
覆土是双孢蘑菇由营养生长向生殖生长转化的关键技术之一。当双孢蘑菇的菌丝长满培养料后,就可以及时覆土。现将覆土的技术要点介绍如下。 1覆土材料的准备①覆土材料的要求:疏松,有持水能力,有利于菌丝的生长,一般用中壤土,也可用人工合成的营养土,但同样要疏松,有持水能力。目前,最好的覆土材料是泥炭土(也称草炭土)。
曹建东贾明郭倩姚愚黄启黎凌霞芬
关键词:覆土技术双孢蘑菇覆土材料生殖生长持水能力营养生长
利用稳定态二氧化氯进行双孢蘑菇保鲜研究被引量:21
1999年
本研究利用稳定态二氧化氯(ClO_2)进行双孢蘑菇保鲜试验发现:50ppmClO_2结合0.1%的CaCl_2溶液对采后的蘑菇浸泡清洗1分钟.能有效地提高双孢蘑菇的商品外观品质,在14℃下能保藏4天,2℃下能保藏6天以上.
郭倩凌霞芬周昌艳谭琦贺冬梅江淑英
关键词:保鲜双孢蘑菇磨菇