-
赵永敢
-
-
- 所属机构:漯河医学高等专科学校
- 所在地区:河南省 漯河市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目
相关作者
- 豆康宁
- 作品数:230被引量:516H指数:10
- 供职机构:漯河医学高等专科学校
- 研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
- 李超敏
- 作品数:84被引量:297H指数:10
- 供职机构:漯河医学高等专科学校
- 研究主题:感官评定 食品 模糊数学法 食醋 感官
- 曾维丽
- 作品数:74被引量:134H指数:7
- 供职机构:漯河医学高等专科学校
- 研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
- 郭明月
- 作品数:94被引量:241H指数:9
- 供职机构:漯河医学高等专科学校
- 研究主题:感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
- 王飞
- 作品数:186被引量:361H指数:10
- 供职机构:漯河医学高等专科学校
- 研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵