张葆春
作品数: 8被引量:11H指数:2
  • 所属机构:烟台张裕集团有限公司
  • 所在地区:山东省 烟台市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

唐柯
作品数:36被引量:274H指数:12
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:葡萄酒 香气 冰葡萄酒 白兰地 代尔
赵玉平
作品数:99被引量:653H指数:14
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
申春华
作品数:4被引量:2H指数:1
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:白兰地 乙醇溶液 回收 香气成分 吸附树脂
李记明
作品数:144被引量:1,122H指数:20
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
于英
作品数:39被引量:153H指数:8
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分