李祥睿
作品数： 42被引量：95H指数：6
  • 所属机构:扬州大学旅游烹饪学院
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

曹永华
作品数：11被引量：3H指数：1
供职机构：江苏省惠山中等专业学校
研究主题：现代学徒制 工具包 信息化 烹饪专业 烹饪
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