-
徐少萍
-
-
- 所属机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
- 所在地区:山东省 济南市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 宋俊梅
- 作品数：140被引量：1,188H指数：17
- 供职机构：四川省人民医院
- 研究主题：大豆肽 固态发酵 豆粕 白首乌 发酵豆粕
- 曲静然
- 作品数：68被引量：490H指数：13
- 供职机构：齐鲁工业大学
- 研究主题：多酚 食品生物 食品营养与安全 酸浆 蓝莓
- 刘兆东
- 作品数：3被引量：6H指数：2
- 供职机构：山东轻工业学院
- 研究主题：发酵 醋酸菌 深层发酵 食用醋 醋酸
- 何熹
- 作品数：9被引量：58H指数：4
- 供职机构：山东轻工业学院
- 研究主题：玫瑰精油 超临界 超临界萃取 超临界流体萃取技术 超临界流体萃取
- 董贝磊
- 作品数：41被引量：217H指数：8
- 供职机构：青岛大学生命科学学院
- 研究主题：生产工艺 发酵 中性蛋白酶 添加量 小麦胚芽粉
