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孙京超
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- 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:教育部高等学校骨干教师资助计划
相关作者
- 曾文兵
- 作品数：5被引量：46H指数：3
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
- 研究主题：HYGROSCOPICUS STREPTOMYCES 吸水链霉菌 拮抗活性 次级代谢产物
- 段学辉
- 作品数：62被引量：250H指数：9
- 供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
