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5-氨基乙酰丙酸对苹果花期冻害的缓解效应: 2025年; 为了研究5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)对苹果花冻害的缓解作用。以‘富士’苹果花枝为试材,研究不同温度胁迫下(0℃、-2℃、-4℃和-6℃)不同5-ALA处理浓度(25 mg·L^(-1)、50 mg·L^(-1)、75 mg·L^(-1)和100 mg·L^(-1))对苹果花柱和子房冻害的缓解机制,喷清水为对照,测定了相对电导率、抗氧化酶活性等相关生理指标和相关抗性基因表达。结果表明,喷施25~75 mg·L^(-1)的5-ALA可降低-4℃~0℃的低温胁迫下苹果花柱和子房受冻害程度,与对照相比,喷施5-ALA明显缓减低温胁迫下子房冻害褐变程度,而喷施25~100 mg·L^(-1)的5-ALA还不能缓解-6℃对苹果花的冻害,花器官完全褐变死亡。-2℃胁迫时50 mg·L^(-1)的5-ALA处理过的苹果花器官MDA含量可降低32.16%,而SOD、CAT和POD活性增加了将近1倍;处理过的花朵相对电导率比对照降低8.7%,半致死温度也降低0℃~1.65℃。此外,与对照相比,5-ALA处理的苹果花器官中MdADF5、MdTLP1、MdMDL2、MdDREB3、MdGSTU17和MdEXPA1的表达量更高;而MdCRPK1的表达量更低。GO富集分析结果表明,大部分GO条目与代谢过程、催化活性和细胞壁有关;KEGG通路注释最多的DEGs分布在植物激素信号转导、MAPK信号通路、淀粉和蔗糖代谢、戊糖和葡萄糖醛酸酯相互转化、苯丙烷类代谢和植物与病原体的相互作用等途径,提高了对苹果花期的低温胁迫抵抗能力。综上认为,在黄土高原地区花开放前喷施5-ALA对离体苹果花器官在-4℃~0℃冻害有一定缓解效果,效果显著的是25 mg·L^(-1)和50 mg·L^(-1),推荐结合其他花期防冻减灾措施推广使用。; 刘宇赵紫嫣赵先飞于国康张馨予梁洁谢宏伟李雪薇张林森; 关键词：5-氨基乙酰丙酸低温胁迫

5-氨基乙酰丙酸抗猪繁殖与呼吸综合征病毒作用的研究: 2025年; 猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)感染引起的一种急性、高度接触性传染病,5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)是一种天然氨基酸,具有重要的抗病毒功能,能够抑制多种病毒的复制。为了研究5-ALA抗PRRSV作用,通过CCK-8法检测5-ALA对永生化猪肺泡巨噬细胞(PAM-KNU)的细胞毒性,通过预防、直接杀灭和治疗3种给药方式来判定5-ALA抑制PRRSV增殖的最佳作用方式和最佳作用浓度。结果:当药物浓度为1 mmol/L时,病毒滴度及其cDNA拷贝数水平显著下调,同时,5-ALA对PRRSV的预防作用和直接杀灭作用优于其治疗作用;从吸附、内化、早期胞内复制3个环节检测5-ALA对PRRSV复制周期的影响,结果表明5-ALA在感染细胞的内化环节和早期胞内复制环节起作用。本研究证实了5-ALA可以抑制PRRSV复制,为预防和治疗PRRSV感染提供了理论基础。; 王凯月姜丹丹郑宇航李均同吴香菊胡悦齐静丛晓燕孙英峰杜以军; 关键词：猪繁殖与呼吸综合征病毒 5-氨基乙酰丙酸抗病毒

一种高产5-氨基乙酰丙酸的工程菌株筛选方法、工程菌及应用: 本发明涉及一种高产5‑氨基乙酰丙酸的工程菌株筛选方法、工程菌及应用，属于工程微生物领域。本发明使用基于胞内cAMP水平变化响应ALA的生物传感器，通过荧光激活细胞分选(FACS)对大肠杆菌基因组突变体文库进行筛选，得到了...; 王倩祁庆生王琦李红杰

一种发酵制备5-氨基乙酰丙酸的方法: 本发明提供了一种发酵制备5‑氨基乙酰丙酸的方法，属于5‑氨基乙酰丙酸的发酵技术领域；所述方法包括活化培养、一级种子培养、二级种子培养以及发酵培养；所述发酵培养步骤包括，在发酵至第14h时，流加发酵促进剂，流加速度为0.0...; 高世军王志强伦学宁褚玉强冯伟王子为肖树志李晓磊

一种5-氨基乙酰丙酸含量的精准检测装置: 本实用新型涉及含量检测技术领域，且公开了一种5‑氨基乙酰丙酸含量的精准检测装置，解决了目前5‑氨基乙酰丙酸样品与试剂混合不均匀的问题，其包括底座，所述底座的正上方设有检测筒，底座与检测筒之间安装有搅拌机构，搅拌机构包括固...; 张磊龙瑶郝宏图张浩阳

一种高产5-氨基乙酰丙酸的基因工程菌: 本发明涉及基因工程领域，尤其涉及一种高产5‑氨基乙酰丙酸的基因工程菌。本发明利用合成生物学技术和基因工程的手段，以大肠杆菌E.coli BL21(DE3)作为出发菌株，对其本身的C5途径进行改造，通过在C5途径中加强大肠...; 李贺劳才文夏沁怡沈慧敏金忆文樊希杰张启宏

一种用于5-氨基乙酰丙酸磷酸盐的处理系统: 本实用新型涉及一种用于5‑氨基乙酰丙酸磷酸盐的处理系统，属于生物工程技术领域。包括储液罐、陶瓷膜过滤器、多级超滤膜过滤器、反应器、浓缩装置和结晶罐；发酵罐的发酵液出料口通过管道与陶瓷膜过滤器的进料口连通，陶瓷膜过滤器的清...; 朱理平徐良平淮建路

一种用于5-氨基乙酰丙酸合成的专用反应釜: 本实用新型涉及反应釜技术领域，且公开了一种用于5‑氨基乙酰丙酸合成的专用反应釜，其包括底座，所述底座上端连接有支架，两个支架内侧之间通过转轴转动连接有反应釜本体，其中一侧的支架内侧下部转动连接有连接轴，连接轴一端连接有摆...; 张磊郝宏图龙瑶魏欢

一种高效合成5-氨基乙酰丙酸的基因工程菌: 本发明涉及基因工程领域，尤其涉及一种高效合成5‑氨基乙酰丙酸的基因工程菌。本发明利用合成生物学技术和基因工程的手段，以大肠杆菌E.coli BL21(DE3)作为出发菌株，对其C5途径进行改造，通过敲除gadA基因和更换...; 金忆文劳才文夏沁怡沈慧敏李贺樊希杰张启宏

5-氨基乙酰丙酸对米酒的抗氧化性研究: 2025年; 以熟米饭为原料,使用不同来源的酒曲发酵制备米酒,通过外源添加类球红细菌H80110发酵产的5-氨基乙酰丙酸(5-ALA),以DPPH自由基清除能力、ABTS+自由基清除能力、羟自由基清除能力和还原能力为抗氧化指标,对米酒中添加5-ALA的抗氧化能力进行分析。结果表明,添加5-ALA的米酒有较好的抗氧化作用,还原能力强,对DPPH自由基、ABTS+自由基和羟自由基的清除作用明显,清除率较未添加5-ALA的对照米酒提高了2~3倍;湖北襄阳甜酒曲(1和2)、实验室自制酒曲和福建甜酒曲4种酒曲制备的米酒中,福建甜酒曲制备的米酒抗氧化效果最好,其DPPH清除能力、羟自由基清除能力以及还原力均高于Vc。; 蒋潇罗烨石凤陈鑫石昕芸王伟平; 关键词：米酒酒曲 5-ALA 抗氧化性

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