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周波
作品数：130被引量：372H指数：12
供职机构：教育部
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吴振强
作品数：194被引量：1,020H指数：17
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：红曲霉 黄色素 红曲黄色素 发酵 固态发酵
甘纯玑
作品数：169被引量：570H指数：14
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
梁世中
作品数：354被引量：3,151H指数：27
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
焦岩
作品数：100被引量：362H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷