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一种调控黄皮果实糖含量的基因ClPHL6及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种调控黄皮果实糖含量的基因ClPHL6及其应用，具体公开了ClPHL6在调控植物叶片/果实的可溶性糖含量中应用。本发明首次筛选出黄皮ClPHL6基因，并通过实验验证，该ClPHL6基因...; 陈慧琼陆育生彭程常晓晓邱继水

一种调控黄皮果实有机酸含量的基因ClALMT12及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，公开了一种调控黄皮果实有机酸含量的基因ClALMT12及其应用，具体公开了ClALMT12在调控植物叶片/果实的有机酸含量中应用。本发明首次筛选出黄皮ClALMT12基因，并通过实验验证，该C...; 陆育生陈慧琼彭程常晓晓邱继水

一种黄皮果实生长全过程远程监测装置: 本实用新型涉及水果种植技术领域，具体涉及一种黄皮果实生长全过程远程监测装置，包括伸缩杆和定位框架，还包括监测组件；监测组件包括第一螺纹杆、螺纹套、升降架、旋转电机、安装座、摄像头、照明灯和旋转构件，第一螺纹杆与定位框架转...; 肖依帆鲍军荣温燕红梁心咏汤海林刘莉陈土银钟俊锋李丽丽林野胡龄月邱建航朱欣宜任劭芷卢欣儿李逢媛林煜锟

一种降低黄皮果实裂果率的栽培方法: 本发明涉及一种降低黄皮果实裂果率的栽培方法，属于果树栽培技术领域。解决了现有技术中黄皮防裂果栽培措施效果均不太明显的技术问题。本发明的降低黄皮果实裂果率的栽培方法，在黄皮果实生长发育过程中，对黄皮树冠喷施含有褪黑素的水溶...; 陆育生陈慧琼彭程常晓晓邱继水陈喆

不同品种黄皮果实营养成分及加工特性评价被引量：1: 2024年; 为研究不同品种黄皮果实综合品质的差异及加工特性,以七种黄皮为研究对象,分析了果实的物理性状、化学组成和抗氧化能力,并采用主成分分析法和聚类分析法对七种黄皮(‘冰糖黄皮’‘鸡心黄皮’‘金黄皮’‘贵妃3号’‘白蜜黄皮’‘华南1号’‘无核黄皮’)进行加工特性评价和归类。结果表明:七种黄皮的出浆率、可溶性糖和有机酸含量分别介于50.51%~60.71%、18.93~48.91 mg/g和8.13~14.00 mg/g,其中,‘冰糖黄皮’出浆率最高,‘白蜜黄皮’可溶性糖含量最高,‘鸡心黄皮’有机酸含量最高;果皮总酚、果肉总酚、果皮总黄酮和果肉总黄酮含量分别介于2446.4~4045.5 mg/kg DW、763.7~118.2 mg/kg、234.1~678.7 mg/kg DW和96.8~143.4 mg/kg,其中‘贵妃3号’果皮果肉的总酚和总黄酮含量最高,抗氧化能力最强(铁离子还原能力(Ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)、DPPH自由基清除能力)。采用超高效液相色谱-串联质谱仪鉴定出黄皮中9种酚类化合物,其中芦丁含量最高。将黄皮营养及加工特性的25个指标进行主成分分析,结果表明,黄皮的品质可以用4个主成分表达(累计贡献率达到87.51%),其中‘贵妃3号’综合评价得分最高,‘冰糖黄皮’得分最低。聚类分析结果与主成分分析结果基本一致。整体而言,‘贵妃3号’和‘无核黄皮’的总酚、总黄酮含量最高,抗氧化能力最强,但是可溶性糖含量比较少,适合功能成分提取;‘冰糖黄皮’和‘白蜜黄皮’可溶性糖含量高,有机酸含量少,口味酸甜适中,适合鲜食;‘金黄皮’‘华南1号’和‘鸡心黄皮’有机酸含量高,更适合加工成食品配料。; 钟思彦邹波邹波傅曼琴傅曼琴吴继军陈晓维余元善; 关键词：黄皮果实品质聚类分析

氧化白藜芦醇处理对黄皮果实贮藏特性和采后品质的影响被引量：1: 2024年; 黄皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels]属于芸香科,原产于我国华南地区,内含大量生物活性物质,有利于人体健康。然而,黄皮果实因其果皮较薄、果肉较软,易受到机械损伤或发生果实腐烂、果皮褐变、贮藏特性丧失等症状,最终降低了果实采后商品价值及食用价值。因此,有必要开发一种安全、环境友好的采后保鲜技术,以提升黄皮果实贮藏特性及其采后品质,从而延长果实保鲜期。氧化白藜芦醇(OXY)是一种天然活性产物,具有抗褐变、抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等功效。有研究表明,OXY在药用保健领域研究较多而在食品保鲜中研究较少。目前尚无关于外源OXY处理提高黄皮果实贮藏特性与采后品质的研究报道。因此,为探究外源OXY处理对黄皮果实采后保鲜效应的影响,以鸡心黄皮果实为试材,分别采用0.2 g/L OXY溶液与蒸馏水(CK)浸泡处理黄皮果实30 min,随后取出果实晾干并装袋(每袋装50颗果实),置于相对湿度为85%、温度为(25±1)℃的条件下贮藏10 d,每2 d取样观察,测定黄皮果实的贮藏特性与采后品质相关指标的变化。结果表明:与CK相比,OXY处理能减缓采后黄皮果实的果皮细胞膜透性、褐变度和褐变指数的上升趋势,维持较高水平的果实商品率与较低水平的果实失重率。另外,OXY处理能维持采后黄皮果实较高的果皮L^(*)值、色调角h值和较高的果皮总酚含量,而降低果皮过氧化物酶和多酚氧化酶等酚酶活性。此外,OXY处理也可维持采后黄皮果实较高的果肉可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、蔗糖与可溶性总糖含量。因此,外源OXY处理能有效提高黄皮果实的采后贮藏特性,稳定果实果皮的外观品质与果肉营养品质,进而延长黄皮果实的采后保鲜期。; 林育钊冯梦棐陈洪彬陈洪彬郑金水吴锦雯; 关键词：黄皮果实贮藏特性采后品质

一种降低黄皮果实裂果率的栽培方法: 本发明涉及一种降低黄皮果实裂果率的栽培方法，属于果树栽培技术领域。解决了现有技术中黄皮防裂果栽培措施效果均不太明显的技术问题。本发明的降低黄皮果实裂果率的栽培方法，在黄皮果实生长发育过程中，对黄皮树冠喷施含有褪黑素的水溶...; 陆育生陈慧琼彭程常晓晓邱继水陈喆

基于深度学习的成熟黄皮果实检测算法研究: 黄皮是我国岭南地区特有的一种水果，具有较高的经济价值，针对成熟黄皮果实检测算法的研究是实现果园信息化管理和智能化采摘的关键。目前，成熟黄皮果实的采摘和估产仍然采用传统的抽样和目测的方法来计算每株果树的数量，这种方式不但劳...; 陈方园; 关键词：网络爬虫神经网络

黄皮果实ClPPO基因克隆及表达分析: 2022年; 多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)是果实采后酶促褐变的一个关键酶。为了获得黄皮(Clausena lansium(Lour.)Skeels)中多酚氧化酶基因序列信息及其在低温贮藏期间的表达情况,基于本实验室前期转录组测序结果,通过TA克隆及RT-PCR(Reverse transcription PCR)技术,鉴定了一个PPO基因,命名为ClPPO(GenBank登录号:MW532091)。ClPPO全长1782 bp,具有完整的开放阅读框,编码593个氨基酸,包含Tyrosinase、PPO1_DWL和PPO1_KFDV三个保守结构域。与其他植物的氨基酸序列总体相似性为75.85%,与柑橘CcPPO进化关系最近。ClPPO为亲水不稳定脂类非分泌蛋白,无跨膜蛋白区,含有63个磷酸化位点和3个二硫键。ClPPO蛋白酶的二级结构无规则卷曲比例最高,三级空间结构模型与苹果络氨酸酶(MdPPO1,6els.1.A)序列同源性达70%以上。亚细胞定位分析推断ClPPO蛋白定位于叶绿体中。RT-qPCR实验表明,低温贮藏过程中,ClPPO基因表达量在果肉中呈先上升后下降的趋势,HT(热处理,50℃/30 s)和LTC(程序降温,8℃/4 d)处理均能有效抑制ClPPO基因表达的上升,ClPPO基因表达与果肉PPO酶活性变化趋势高度一致。果皮PPO酶活性呈现与果肉类似的变化趋势,但果皮ClPPO基因表达与PPO酶活性间变化趋势并不一致,表明ClPPO基因主要在黄皮果肉中起到调控作用,从而延缓果肉褐变及衰老进程。; 沈丸钧刘新婷刘照宇李雯曾教科; 关键词：基因克隆

一种降低黄皮果实有机酸含量的方法: 本发明公开了一种降低黄皮果实有机酸含量的方法，属于果树栽培技术领域。在黄皮果实生长发育过程中，对黄皮树喷施GABA水溶液。具体使用方式是在黄皮谢花后30天起，对黄皮树喷施浓度为50～1000mg·L<Sup>‑1</Su...; 彭程陆育生陈喆邱继水常晓晓

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