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胡清秀
作品数：117被引量：1,301H指数：19
供职机构：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
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胡忠策
作品数：78被引量：154H指数：8
供职机构：浙江工业大学
研究主题：二羟基丙酮 甘油 环氧氯丙烷 微生物转化 重组大肠杆菌
贺新生
作品数：192被引量：755H指数：14
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研究主题：菌丝体 纵条纹 羊肚菌 子实体 红平菇
余纲哲
作品数：3被引量：3H指数：1
供职机构：汕头大学
研究主题：绿豆 薏米 糖化 乳酸发酵饮料 乳酸发酵
许少春
作品数：68被引量：276H指数：11
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：Α-半乳糖苷酶 固体发酵 中性蛋白酶 饲用 植酸酶