搜索到 篇“ 鱿鱼内脏 “的相关文章

相关作者

段杉
作品数：126被引量：696H指数：16
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾头 甲壳素 虾壳 蛋白质 发酵
尹浩
作品数：67被引量：103H指数：7
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：功能肽 小肽 鱿鱼内脏 污损生物 化学成分研究
张偲
作品数：315被引量：1,044H指数：18
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：化学成分 珊瑚 链霉菌 化学成分研究 柳珊瑚
齐振雄
作品数：14被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：鱿鱼内脏 海洋来源 小肽 功能肽 大肠杆菌
励建荣
作品数：1,365被引量：6,381H指数：33
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品