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干信
作品数：117被引量：622H指数：13
供职机构：中南民族大学工商学院工学院环境与生物工程系
研究主题：魔芋飞粉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 纯化 葡甘聚糖
毛跟年
作品数：160被引量：405H指数：11
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
耿胜荣
作品数：184被引量：496H指数：12
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 魔芋 猪肉 辐照剂量 明胶
黄皓
作品数：13被引量：49H指数：4
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：魔芋飞粉 共生发酵 纯化 固相化 硫酸化
汪超
作品数：505被引量：797H指数：16
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期