搜索到 篇“ 高温花生粕 “的相关文章

相关作者

陈野
作品数:167被引量:495H指数:12
供职机构:天津科技大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
郭芹
作品数:131被引量:321H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:白藜芦醇 反式脂肪酸 采后 CLO 花生
代养勇
作品数:87被引量:454H指数:13
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 机械力化学效应 理化性质 全降解 玉米淀粉
张晖
作品数:300被引量:2,759H指数:22
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 米糠 谷氨酸脱羧酶 蛋白质 米胚芽
王强
作品数:489被引量:2,041H指数:24
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母