2025年1月6日
星期一
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
酒用酸性蛋白酶
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
肖冬光
作品数:630
被引量:2,249
H指数:20
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
赵华
作品数:194
被引量:753
H指数:15
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酒精发酵 玉米 白腐菌 超氧化物歧化酶 发酵
邹海晏
作品数:69
被引量:385
H指数:12
供职机构:天津科技大学
研究主题:白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
赵树欣
作品数:147
被引量:948
H指数:16
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
夏兵兵
作品数:15
被引量:131
H指数:8
供职机构:成都大学生物产业学院
研究主题:发酵 响应面优化 酿造 稳定性 果酒酿造
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张