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李华
作品数:647被引量:4,900H指数:39
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 香气成分 酿造过程
周新虎
作品数:122被引量:340H指数:11
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
张静
作品数:275被引量:0H指数:0
供职机构:《新食品》编辑部
研究主题:经销商 白酒 酒业 消费者 五粮液
陈翔
作品数:144被引量:402H指数:12
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
王军
作品数:255被引量:2,166H指数:25
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:山葡萄 葡萄 花色苷 赤霞珠 酿酒葡萄