搜索到39449篇“ 质量安全问题“的相关文章
- 新时期预制菜食品质量安全问题及对策
- 2025年
- 近年来,我国预制菜产业迅猛发展,已成为食品行业重要的经济增长点。然而,由于缺少统一标准和严格监管,预制菜在原料选择、生产流程及运输等环节存在诸多漏洞,对食品安全构成潜在威胁。本文基于新时期预制菜发展现状,深入分析现存问题,并提出完善标准与检测体系、加强原料监管与工艺优化、优化溯源体系与冷链物流管理等对策,旨在为消费者提供优质、安全的预制菜产品。
- 陈彦彦
- 关键词：食品质量食品安全
- 常德市水产品质量安全问题的调研与思考
- 2025年
- 常德是湖南省水产养殖和水产品消费大市,据渔业统计,2024年全市水产养殖面积135.15万亩,渔业综合产值267.23亿元。一直稳居全省第一,水产品品质持续升级,现已形成甲鱼,小龙虾,有机生态鱼等特色水产养殖区域,但随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对水产品的质量安全也提出了更多的要求。因此,对我市水产品质量安全进行调研,了解现状和问题,并提出改进措施,具有重要现实意义。
- 宋华杰
- 关键词：水产养殖面积水产品消费渔业统计水产品质量安全有机生态
- 食用农产品质量安全问题成因剖析与保障措施
- 2025年
- 目前,国家有关部门针对食品安全的管控力度不断加强,但农产品质量安全问题及其突发事件仍屡屡出现,影响着食用农产品的供需。本文基于食用农产品生产、加工、流通三大环节的现存问题和监管漏洞对食品安全问题成因进行分析,认为农业产地环境污染严重、小微加工企业存在安全隐患、农产品批发市场基础设施不足、监管部门间协调度不够是其主要成因,提出应借助农产品生产源头管控、强化加工企业日常监管、完善农产品信息平台建设、改进监管部门协调联动机制以实现全面有效的管治等保障措施,确保食用农产品质量安全。
- 王树强杨福星崔永福
- 关键词：食用农产品质量安全问题
- 平凉市特色农产品质量安全问题与对策研究
- 2025年
- 特色农产品是地方经济的支柱和农民增收的重要途径,产品质量安全关系到企业发展和消费者权益。加强特色农产品质量安全管理,是保障食品安全、促进农业农村现代化的当务之急。本文以平凉市为研究对象,分析了特色农产品质量安全现状及存在的突出问题,提出了完善监管体系、加强农资监管、推广标准化生产、强化技术支撑、构建追溯体系等对策建议,旨在为平凉市特色农产品质量安全监管提供决策参考。
- 程艳艳
- 关键词：特色农产品
- 食用林产品质量安全问题与对策
- 2025年
- 食用林产品是我国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品,是多元化食物供给体系的重要组成部分,具有绿色、生态、无污染等特点。按照产品属性,食用林产品可分为木本粮油、森林蔬菜、森林药材、森林果品和森林饮料等,产业发展优势巨大,是我国经济发展的重要支柱产业之一。食用林产品的产量和产业总值正逐年上升,其质量安全受到了全社会的广泛关注。该文对食用林产品的质量安全、发展现状、存在的问题及发展对策进行了分析,旨在为食用林产品产业发展提供参考。
- 周达彪时月敏周淦周洁
- 当前畜产品质量安全问题现状与思考建议
- 2025年
- 肉蛋奶等畜产品抗生素残留是影响畜产品质量安全的重要因素,事关人民群众消费安全和身体健康,也事关我国食品安全质量和水平。该文梳理分析了当前肉蛋奶等重要畜产品的质量安全现状,探讨了抗生素残留方面的一些主要问题,并提出健全法律法规、强化宣传教育、加大监督执法力度、强化追溯体系建设等对策建议以供参考借鉴。
- 张莉任瑶张江波
- 关键词：畜产品抗生素残留
- 北部湾咸海鸭蛋质量安全问题与对策研究
- 2025年
- 北部湾咸海鸭蛋作为一种传统的特色产品,以其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。本文通过实地走访了解北部湾咸海鸭蛋产品质量安全现状,分析存在的问题,并提出针对性的解决思路和措施,旨在改善北部湾咸海鸭蛋的产品质量,提高消费者的满意度,促进咸海鸭蛋产业的健康可持续发展。
- 黄璐璐莫达松黄殿贵陆云刘洋
- 遛娃神器类儿童推车质量安全问题及对策研究
- 2025年
- 本文关注产品质量风险重点产品——遛娃神器类儿童推车,以GB 14748—2006《儿童推车安全要求》标准为基础,对该类产品的常见质量问题做了归纳整理和深入分析,结合检测实践和标准要求,详细分析了质量问题根源,并从生产企业、监管部门以及相关的社会机构角度给出了具有可操作性的政策建议。
- 李志豪张雅婷倪彬彬唐怡莹
- 关键词：儿童推车
- 农产品质量安全问题及食品检测技术发展现状、展望被引量：2
- 2024年
- 在当今全球化的食品供应链中,农产品的质量安全关系到每个人的身体健康和生命安全。农产品是食品供应链的起点,随着人口增长和消费模式的转变,人们对农产品的需求日益增长,而农产品污染和安全事件频发,导致食品安全问题凸显,不断影响着消费者的信任和市场的稳定。农产品质量安全的主要威胁有农药残留、重金属污染、微生物感染及转基因食品的不确定性等。食品检测技术作为保障食品安全的重要手段,其发展与创新对于及时发现和预防食品安全问题至关重要。本文基于农产品安全问题和食品检测技术发展现状,展望今后食品检测技术的发展,以期为保障食品安全提供技术支持。
- 杨金伟熊碧玉陆大智陆莉莉农馥俏杨斌
- 关键词：农产品食品安全问题食品检测技术
- 智慧农业背景下农产品质量安全问题的研究
- 2024年
- 农产品质量安全问题关系着千家万户的生命安全,是民生大事。当前,我国农产品质量安全问题呈现出区域性、阶段性、系统性和动态性等特征,这些特征导致农产品质量安全问题日益严重。智慧农业作为一种新型农业发展模式,通过信息技术与传统农业的深度融合,不仅推动了农产品质量安全管理的数字化、信息化和智能化,还为解决我国农产品质量安全问题提供了新思路,为农产品质量安全问题提供了保障。在智慧农业背景下,我国应从强化智慧农业建设、构建农产品质量安全监管体系、建立智慧农业标准体系、培育智慧农业经营主体、创新智慧农业技术应用等方面提升农产品质量安全管理水平。本文就智慧农业背景下的农产品质量安全问题进行探讨,并提出一些观点和看法,希望对相关的工作人员提供一定的帮助。
- 张晓宁包娟
- 关键词：农产品质量安全问题
相关作者
- 吴修立
- 作品数：8被引量：46H指数：4
- 供职机构：青岛农业大学
- 研究主题：信息不对称 农产品质量安全问题 农产品质量安全 农产品 农产品质量安全标准
- 车文辉
- 作品数：8被引量：7H指数：1
- 供职机构：国家行政学院
- 研究主题：产品质量安全 产品质量 安全保障 社会关注 质量监管体系
- 刘敏
- 作品数：15被引量：129H指数：7
- 供职机构：上海海洋大学食品学院
- 研究主题：低温贮藏 质量安全问题 菠菜 HACCP体系 蔬菜供应链
- 谢晶
- 作品数：1,609被引量：6,602H指数：35
- 供职机构：上海海洋大学
- 研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
- 孔祥智
- 作品数：856被引量：12,055H指数：56
- 供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院
- 研究主题：合作社 农民专业合作社 农民合作社 乡村 农民
