搜索到3079篇“ 豆腐渣“的相关文章
一种豆腐渣晾干装置
本实用新型公开了一种豆腐渣晾干装置,涉及豆腐渣晾干技术领域,具体一种豆腐渣晾干装置,包括支撑框架,支撑框架的四角处均连接有支撑腿,支撑框架为矩形框体,支撑框架的底部设有多根间隔排列的支撑杆;支撑杆的下方设有底部承载板,底...
杨涛
豆腐渣堆肥过程中的多维光谱解析与建模
2024年
豆腐渣为底物进行混合好氧堆肥,采用三维荧光光谱(3-D excitation-emission fluorescence spectra,3D-EEMs)分析了堆肥产物淋溶上清液水溶性有机物(dissolved organic matter,DOM)的组成,运用傅里叶变换红外光谱仪(Fourier transform infrared spectrometer,FTIR)技术解析了堆肥样品中官能团信息。利用三维荧光结合平行因子法研究了堆肥过程中DOM的动态变化过程,分析得出两种组分即可见区类色氨酸(E_(x)/E_(m)=285 nm/350 nm)与类腐殖酸(E_(x)/E_(m)=335 nm/415 nm),其中,E_(x)为激发波长,E_(m)为发射波长。随着堆肥的不断进行,可见区类色氨酸荧光强度逐渐下降,类腐殖酸荧光强度逐渐上升,表明堆肥进入腐熟阶段。FTIR分析表明堆肥过程中多糖类小分子物质逐渐减少,而腐殖酸类大分子物质逐渐增加。进一步运用近红外光谱(near-infrared spectroscopy,NIRS)和区间偏最小二乘法等化学计量学方法构建了堆肥过程有机质含量分析预测模型,结果表明,优化选择区间5831.95~6086.52 cm^(-1)可以建立稳健的有机质定量分析模型,堆肥有机质实测值与近红外预测值的相关系数(R)为0.9861、交叉验证均方差(root mean square error of cross validation,RMSECV)为0.8247、偏差(Bias)为0.005,表明堆肥有机质含量与近红外光谱具有较好的相关性。
苏云李卫华
关键词:豆腐渣堆肥三维荧光光谱傅里叶红外光谱近红外光谱
一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用
本发明属于饲料制备技术领域,涉及一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用。本发明制备的混合发酵型饲料,原料包括:松针粉20份、豆腐渣30份、基础日粮50份和0.1份复合发酵剂,混合后经厌氧发酵制备得到,能够显著...
陈彪刘勋郭海宁胡晓龙谢宁黄飞龙李兴辉黄麟生刘三凤
一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用
本发明属于饲料制备技术领域,涉及一种松针粉、豆腐渣混合发酵型饲料及其制备方法和应用。本发明制备的混合发酵型饲料,原料包括:松针粉20份、豆腐渣30份、基础日粮50份和0.1份复合发酵剂,混合后经厌氧发酵制备得到,能够显著...
陈彪刘勋郭海宁胡晓龙谢宁黄飞龙李兴辉黄麟生刘三凤
不同比例麸皮和豆腐渣混合饲料对黑水虻幼虫生长特性的影响
2024年
随机选取4日龄黑水虻(Hermetia illucens L.)幼虫1 500头,均匀分为5个处理,分别为G1组(100%麸皮)、G2组(75%麸皮+25%豆腐渣)、G3组(50%麸皮+50%豆腐渣)、G4组(25%麸皮+75%豆腐渣)、G5组(100%豆腐渣),每天测定体重、体长和投影面积。结果表明,G2组黑水虻幼虫体重最高,且与其他组差异显著(P<0.05);G1组、G2组黑水虻幼虫体长较长,且体长明显大于其他组;G3组黑水虻幼虫投影面积最大,其次为G2组、G1组;G2组、G3组饲料利用率最高。由生长曲线可知,各组黑水虻幼虫大多经历缓慢生长、快速生长和平缓生长3个时期;从体重、体长及投影面积3项指标看,G2组具有延滞期短、快速增长期长的特点,收获时整体表现较好,而G5组整体表现较差。综上,使用75%麸皮+25%豆腐渣作为饲料有利于黑水虻幼虫的生长发育,且该组饲料转化率最高。
张浩洋文亦强曲俊朋南松剑
关键词:混合饲料麸皮豆腐渣
菠菜豆腐渣工程
2024年
金字塔舞台塌了.这天清早,扁豆装饰公司的工人们惊慌失措地跑进核桃博士家,把刚起床的核桃博士吓了一跳。“博、博士,不好啦!”扁豆像开机关枪一样说道,“比赛用的、用的金字塔舞台,塌、塌了!”“什么?”核桃博士一下愣住了。要知道,这个金字塔形的比赛舞台可是他精心设计出来,又是他亲自监督,-点儿一点儿指挥布置好的啊!
曹家硕
关键词:金字塔形扁豆核桃菠菜比赛
一种豆腐渣发酵装置
本实用新型公开了一种豆腐渣发酵装置,属于豆腐渣发酵技术领域,针对了通常一定时间后使得容器内部的豆腐渣温度升高,需要工作人员手动对容器内部的发酵物品进行搅拌降低温度,从而需要工作人员花费大量时间对其进行降温的问题,包括箱体...
张保平周银黄强
一种豆腐渣过滤装置
本申请公开了一种豆腐渣过滤装置,包括操作平台,操作平台通过支撑腿进行支撑固定,在操作平台的上侧面设置有浆液收集槽,用于收集过滤掉的浆液,过滤箱体设置在操作平台靠近浆液收集槽的位置处,过滤箱体的底部呈网格设置,过滤箱体位于...
张保平周银黄强
一种豆腐渣沥水晾干装置
本申请公开了一种豆腐渣沥水晾干装置,包括放置台和沥水台;放置台上设有处理槽,压板位于处理槽上方,处理槽内设有通过推杆带动的推板;使用时,可将豆腐渣放在处理槽内,控制伸缩杆带动压板对豆腐渣进行挤压,使其内的水分落到收集腔中...
张保平周银黄强
山楂风味豆腐渣酱油的研制被引量:2
2023年
豆腐渣为原料,山楂粉为辅料,以色度、pH值、氨基酸态氮、还原糖、总酸含量和感官评分为指标,考察豆腐渣与麸皮不同质量比、山楂粉添加量对低盐固态酿造酱油品质的影响。结果表明:当豆腐渣与麸皮质量比为5∶2、山楂粉添加量为10%时,酱油的色度、还原糖、总酸含量均有较大改善,而氨基酸态氮含量和pH值略有下降,所酿风味酱油呈鲜艳红褐色、酸甜味适当,有一定的酱香味和鲜味,且口感较醇厚、澄清无沉淀,其感官评分为93。
崔艳高玉婷牛丽丽张军吕文
关键词:豆腐渣山楂风味酱油色度

相关作者

李波
作品数:224被引量:1,089H指数:15
供职机构:河南科技学院
研究主题:食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
芦菲
作品数:116被引量:568H指数:12
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
王东玲
作品数:12被引量:174H指数:6
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:豆腐渣 非硫护色 保鲜 鸡腿菇 营养成分
刘洋
作品数:7被引量:49H指数:4
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:豆腐渣 面团 面包 豆渣 质构特性
李俊
作品数:87被引量:229H指数:8
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:羔羊 羔羊育肥 早期断奶 杂交羔羊 育肥效果