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大鲵肝肽蜜制丸制备及解酒作用研究: 2025年; 为了充分利用大鲵加工副产物,以大鲵肝肽粉、葛根粉、西洋参粉为原料,制备大鲵肝肽蜜制丸,并检测其解酒作用。通过测定乙醇脱氢酶(ADH)激活率和对DPPH·、·OH和·O2-清除率,研究大鲵肝肽蜜制丸及原料体外活性,通过志愿者饮酒实验测定大鲵肝肽蜜制丸促进体内乙醇代谢的作用。结果表明:蜜制丸配方为50%大鲵肝肽、48%葛根粉、1%西洋参粉、1%薄荷,所制大鲵肝肽蜜制丸对ADH的激活率高达109.24%;对DPPH·、·OH和·O2-清除率均达85.50%以上;在饮酒前服用大鲵肝肽蜜制丸,体内乙醇的分解率提高50%,大鲵肝肽解酒蜜制丸具快速解酒作用。; 苏文陈德经陈德经杨荣广曾允灏; 关键词：解酒作用

一种具有解酒作用的组合物及制备工艺: 本发明公开了一种具有解酒作用的组合物及制备工艺，包括主成分与辅料：所述主成分按重量份计，包括：50‑90份葛根粉、30‑50份葛花粉、30‑50份枳椇子粉、20‑40份石榴皮粉、20‑40份迷迭香粉、20‑40份荜拔粉、...; 汤莹莹潘江凌张恒华

一种中药组合物及其在制备具有解酒作用产品中的应用: 本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了一种中药组合物及其制备方法与在制备具有解酒作用产品中的应用。所述的中药组合物，由如下中药材原料制成：葛根、菊花、桑叶、焦栀子、橘红、苏叶、茅根、藿香、甘草、杜仲雄花、覆盆子以及灵芝；...; 杨懋勋林家胜邹莉倪陆涵邓洁雯林南希林泓宇林秀云庞翠新

橄榄葛根饮料的研制及其解酒作用研究: 2024年; 以药食两用植物橄榄和葛根为原料,研制一款功能饮料,并研究其解酒作用。以黄酮提取率为指标,通过单因素和正交试验研究原料的最佳提取工艺;以感官评价为指标,通过单因素试验对饮料的配方工艺进行优化;研究其理化性质和抗氧化能力,并通过小鼠醉酒模型研究饮料的解酒作用。结果表明,最佳提取工艺为橄榄葛根料液比1∶10、温度90℃、浸提时间150 min;饮料的最佳配方为橄榄葛根提取液中添加8%白砂糖、0.8%白醋,制得饮料含可溶性固形物2.5%、pH值为4.16、糖度为3°Bx、黄酮含量为0.068mg·mL^(-1),风味独特,酸甜适中;该饮料有一定抗氧化能力和解酒作用,能够满足人们对健康生活的需求。; 马钰涵田林心田兴王露瑶向豪李嘉欣; 关键词：药食同源橄榄饮料解酒作用

葛根素口服给药对急性酒精中毒解酒作用的研究: 2024年; 目的本研究建立急性酒精中毒小鼠模型,观察葛根素口服给药对急性酒精中毒小鼠躯体麻痹症状、肝系数、血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)浓度和肝脏病理形态学的影响,探究葛根素口服给药后对急性酒精中毒的解酒作用。方法小鼠24只,按随机数字表法将小鼠随机分为正常对照组、模型组和葛根素组,每组8只。除正常对照组采用生理盐水灌胃外,其余各组均采用酒精灌胃法(56°红星二锅头白酒0.1ml·10g^(-1))建立急性酒精中毒小鼠模型,葛根素组按照0.3g·ml^(-1)葛根素溶液0.2ml·10g^(-1)口服给药,正常对照组和模型组均灌胃等体积生理盐水。给药2h后,记录小鼠翻正反射消失时间和躯体麻痹症状持续时间,并麻醉尾静脉取血,测定血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)浓度,处死小鼠,取出肝脏,测定肝系数,并HE染色观察小鼠肝组织病理形态学变化。结果与模型组相比,葛根素口服给药对急性酒精中毒小鼠具有解酒作用,缩短翻正反射消失时间和躯体麻痹症状持续时间,精神状态、活动能力均较模型组明显改善。正常对照组肝系数为[(5.53±0.32)%],葛根素组肝系数[(5.72±0.36)%]比模型组[(7.22±0.93)%]降低。正常对照组血清ALT浓度为[(28.04±1.70)μg·L^(-1)],葛根组血清ALT浓度[(107.88±1.88)μg·L^(-1)]比模型组血清ALT浓度[(252.90±9.72)μg·L^(-1)]降低。由此可见,葛根素能够降低肝系数(P<0.05)和血清ALT浓度(P<0.05),具有统计学意义。模型组小鼠肝脏体积增大、质地坚实、边缘圆钝、包膜紧张、充血红肿,而经葛根素给药后炎症症状减轻。HE染色显示,葛根素组坏死肝细胞百分占比低于模型组。结论葛根素口服给药对急性酒精中毒有一定的解酒作用。; 范志铭张耿强蔡舒冰李晓霞何宇; 关键词：急性酒精中毒葛根素口服解酒作用

加味醒酒汤解酒作用的研究: 2024年; 目的研究加味醒酒汤对醉酒小鼠的解酒作用。方法根据建立的小鼠醉酒模型,通过测定小鼠醉酒潜伏期与醒酒时间,确定加味醒酒汤的最佳工艺;通过测定小鼠血液乙醇浓度的含量及肝脏乙醇代谢酶的活性来观察加味醒酒汤的解酒效果。结果加味醒酒汤能够增加小鼠对酒精的耐受时间,同时缩短小鼠的醒酒时间,降低血液中的乙醇浓度,提高肝脏中ADH、ALDH与GSH-Px的活性。结论加味醒酒汤对醉酒小鼠具有解酒作用,其机制可能与提高乙醇代谢酶的活性有关。; 乔龙梅韩佳彤任航康瑞娟王睿于治国赵云丽; 关键词：枳椇子解酒乙醇浓度

一种具有解酒作用的中药组合物: 本发明公开了一种用于解酒的中药组合物，它是包括下述重量配比的原料药制备而成：谷芽2～5份、麦芽2～5份、枳椇子2～5份、野葛根1～3份、丁香1～3份、乌梅1～3份。本发明组合物以醉酒后的腹胀、喜呕、津液亏损为主要对症，使...; 孙政孙继林黄勤挽王瑾包宇辰杨鹭付琴文付玥徐慧源宋佩林

一种具有保肝解酒作用的中药组合物及其制备方法与应用: 本发明提供一种具有保肝解酒作用的中药组合物，其由以下重量份的原料药制成：玫瑰花1～5份，菊花1～5份，枳椇子1～5份，楮实子1～5份和葛根1～5份。可采用药学中常规的制药方法将本发明的中药组合物制备成汤剂、颗粒剂、散剂、...; 冯奕斌王宁

低黏魔芋粉绿色制备工艺及其解酒作用与机制: 随着经济发展和社会交往频率的增加,酒精消费量不断上升,导致酒精滥用和依赖引发的健康问题日益凸显,成为全球关注的公共健康问题。魔芋葡甘聚糖（konjac glucomannan,KGM）具有良好解酒功效,但因其相对分子质量...; 杜宇明; 关键词：魔芋葡甘聚糖理化性质急性酒精中毒

一种酶催化解酒作用的组合物及其制备方法与应用: 本发明提供了一种酶催化解酒作用的组合物及其制备方法与应用，所述的组合物包括1～10份乙醇脱氢酶、1～10份乙醛脱氢酶、1～10份乙醇脱氢酶激动剂、1～10份乙醛脱氢酶激动剂、0～10份乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的共同辅基，组...; 江仁望刘康佳黄伟刘梦瑶刘洋

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