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蒋思欣
作品数：14被引量：43H指数：5
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：酿酒酵母 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 酒类酒球菌 葡萄酒活性干酵母
吕伟民
作品数：142被引量：88H指数：5
供职机构：黑龙江省轻工科学研究院
研究主题：发酵 饲料 保健酒 乙醇浸提 糖化液
赵云财
作品数：152被引量：197H指数：6
供职机构：黑龙江省轻工科学研究院
研究主题：发酵酒 生产工艺 发酵 饮料 饲料
刘延琳
作品数：241被引量：1,418H指数：20
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 葡萄 酵母菌 酵母
李娜
作品数：164被引量：244H指数：8
供职机构：黑龙江省轻工科学研究院
研究主题：发酵 饲料 保健酒 植物乳杆菌 乙醇浸提