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王强
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于丽娜
作品数:265被引量:489H指数:14
供职机构:山东省花生研究所
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孙杰
作品数:276被引量:628H指数:14
供职机构:山东师范大学
研究主题:花生 花生蛋白粉 花生蛋白 黄曲霉毒素 脱脂花生
刘丽
作品数:352被引量:1,253H指数:18
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
刘红芝
作品数:336被引量:990H指数:16
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白