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一种负载花椒精油活性涂膜液的制备方法及其应用: 本发明提供了一种负载花椒精油活性涂膜液的制备方法及其应用，涉及果蔬保鲜技术领域。所述负载花椒精油活性涂膜液制备方法如下：制备3.5％玉米醇溶蛋白纳米颗粒；制备3.5％柑橘果胶溶液；将3.5％玉米醇溶蛋白纳米颗粒滴入柑橘果...; 李梅王鑫洋崔媛段翔徐怀德

一种具有降血脂功效的花椒精油微胶囊咀嚼片的制备方法: 本发明公开了一种具有降血脂功效的花椒精油微胶囊咀嚼片的制备方法，属于功能性食品领域。所述微胶囊以超临界CO<SUB>2</SUB>提取的花椒精油为芯材，以壳聚糖‑海藻酸钠复凝聚为壁材，氯化钙为交联剂，采用更适合油溶性芯材...; 孙玉奉王瑞雪李时鑫徐志祥

一种花椒精油乙醚提取物在制备治疗肝组织纤维化药物中的应用: 本发明公开一种花椒精油乙醚提取物在制备治疗肝组织纤维化药物中的应用，是发现了花椒精油乙醚提取物对不同的肝组织纤维化动物模型均有改善作用且安全性良好，从而发明了一种花椒精油乙醚提取物在制备治疗肝组织纤维化药物中的应用。; 徐缓张鼎玉李雪邵星雨孙旭辉郭文玥

花椒精油和牛至精油对不同生长阶段母羊生长性能、血清生化和免疫指标的影响: 2025年; 试验旨在研究饲粮中添加花椒精油和牛至精油对不同生长阶段母羊生长性能、血清生化和免疫指标的影响。试验选取体重相近、体况良好的3月龄母羔和成年母羊各24只,将母羔和成年母羊各随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加7 g/(只·d)牛至精油和10mL/(只·d)花椒精油。预试期10d,正式试验期90d。结果显示:与对照组相比,牛至精油和花椒精油均能显著提高母羊的末重、1~30 d平均日增重及平均日采食量(P<0.05);牛至精油能够显著提升血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、葡萄糖(GLU)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC),以及免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-γ(IFN-γ)含量(P<0.05),显著降低血清中胆固醇(CHO)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05);花椒精油能够显著提高母羊血清中ALB含量、T-AOC及CAT活性(P<0.05),显著降低CHO含量(P<0.05),提升成年母羊血清中IgM、IFN-γ及母羔羊血清中IgG、IFN-γ含量(P<0.05)。研究表明,牛至精油和花椒精油均能有效改善成年母羊及母羔羊的生长性能,增强机体抗氧化能力和免疫力。; 金茜景照明康芳娥刘海波刘立山宫旭胤; 关键词：花椒精油母羊血清生化指标免疫指标

基于肌原纤维蛋白和花椒精油的高机械性能双相两亲凝胶、制备方法及应用: 本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种基于肌原纤维蛋白和花椒精油的高机械性能双相两亲凝胶、制备方法及应用，其通过热诱导制备肌原纤维蛋白水凝胶，磁力震荡自组装制备含花椒精油的蜂蜡油凝胶，再通过高速均质和热诱导制备同时包含水...; 葛珍珍张丽先于旺堂魏肖鹏张丽华武天鸿范雯刘梦培王小媛刘泽龙胡乔乔王文博纵伟

基于归类法和GC-MS的花椒精油香气特性及关键香气物质分析: 2025年; 该文采用归类法(Sorting)进行香气感官评价,气相色谱-质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)鉴定香气挥发性物质,并通过香气活力值(Odor Activity Value,OAV)结合多维标度分析(Multidimensional Scaling,MDS)、对应分析(Correspondence Analysis,CA)、相关性分析等多元统计方法,探究花椒精油的香气差异及其挥发性物质基础。Sorting的结果显示,消费者认为青花椒精油相似性较高,其余红花椒精油香气相似,但红花椒精油内部之间的差异也较大。且产生了12个香气描述词来描述这些花椒精油,不同花椒精油的描述词间存在显著差异(P<0.05)。通过GC-MS在13种花椒精油中共鉴定出51种挥发性化合物,包括烯烃类(25种)、醇类(9种)、醛类(2种)、酮类(5种)、酯类(6种)和其他类(4种)。并计算出26个的香气活性物质(OAV>1),各描述词与香气活性物质OAV值的相关性分析结果显示,不同花椒精油的香气差异与其关键香气物质有关(P<0.05)。关键香气物质的OAV值差异,是导致消费者对花椒精油香气感知差异的本质。; 黎英赵镭史波林张迪钟葵周先礼汪厚银邹小波何晓宁张丽涵项雅科黄帅; 关键词：归类法气相色谱-质谱联用

一种花椒精油过滤装置: 本实用新型涉及花椒过滤技术领域，尤其是指一种花椒精油过滤装置，包括设备基座，设于所述设备基座的上端左前侧设有控制设备，及所述控制设备的右后端设置有多个显示灯，设于所述设备基座的上端后侧安装有过滤装置，及所述过滤装置的外侧...; 邓军

一种花椒精油萃取装置: 本实用新型涉及花椒精油技术领域，具体涉及一种花椒精油萃取装置；包括：研磨罐、内筒和过滤罐，所述研磨罐上端面设置有上盖板，所述研磨罐下端面经导向管与过滤罐连接，所述内筒安装在上盖板下端面，且内筒外表面呈网状结构，所述过滤罐...; 蓝洪剑董中剑徐振刘佐坤

一种花椒精油及其提取方法: 本发明公开了一种花椒精油及其提取方法，属于食品配料深加工技术领域。本发明是先对鲜花椒进行去籽、打浆和酶解等预处理，再压榨鲜花椒，然后过滤，分别收集花椒油和花椒渣，花椒渣经干燥、粉碎处理后得到花椒粉，将花椒粉置于萃取罐中用...; 马钤胡涛李林李镓王传明郭川川

一种花椒精油加工的调配罐: 本实用新型公开了一种花椒精油加工的调配罐，包括罐体，设置在两个支撑柱之间；盖体，可升降的设置在罐体上方并可与罐体保持固定；搅动机构，设置在盖体的底部并可插入罐体内对物料进行搅动；所述罐体还设有加热机构，所述搅动机构内的搅...; 徐树孙甜甜庄大专

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