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- 脂溶性维生素粉末
- 本发明涉及一种制剂,其包含一种脂溶性维生素并且可用于强化食物产品(尤其是主食)。
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- 脂溶性维生素粉末的用途
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- 磁固相萃取结合单杆质谱检测脂溶性维生素ADE的方法
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- 一种末梢血中脂溶性维生素D2、D3、A、E的保存试剂、保存方法和检测方法
- 本发明公开了一种末梢血中脂溶性维生素D2、D3、A、E的保存试剂、保存方法和检测方法。保存试剂包括如下组分:1‑15%的PBS缓冲液(v/v)、80%‑95%的氯化钠溶液(v/v)、0.5‑2.5%的Tris‑HCl(v...
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- 食品中脂溶性维生素检测技术的研究进展
- 2025年
- 脂溶性维生素在食品营养体系中占据核心地位,其精准检测对于食品质量控制、营养标识规范化及消费者健康保障具有重要意义。本文系统综述了食品中脂溶性维生素的检测方法,涵盖传统的高效液相色谱法、气相色谱法,以及现代的液相色谱-质谱联用法、气相色谱-质谱联用法、核磁共振波谱法、免疫分析法、在线固相萃取-二维液相色谱法、微流控芯片技术和生物传感器技术等检测技术的研究进展和实际应用,旨在为食品行业相关检测工作提供技术参考。
- 康文涛熊思黄鑫
- 关键词:食品检测脂溶性维生素
- 胆道闭锁患儿脂溶性维生素缺乏及防治的研究进展
- 2025年
- 胆道闭锁是波及肝内外胆管的闭塞性病变,目前临床上胆道闭锁常用的治疗方式是肝门空肠吻合术(Kasai手术),术后辅以糖皮质激素、抗生素等。然而临床上胆道闭锁患儿出现脂溶性维生素缺乏的现象较为普遍,导致生长发育迟缓以及营养不良,进一步影响患儿治疗和预后等。本文总结了胆道闭锁患儿脂溶性维生素缺乏的病因、临床表现以及防治的研究现状。
- 计琪杨千慧张焱然刘邵文詹江华
- 关键词:胆道闭锁营养不良病因脂溶性维生素
- 脂溶性维生素5项联合MHR对子痫前期风险及其严重程度的预测效能研究
- 2025年
- 探析脂溶性维生素5项、单核细胞/高密度脂蛋白水平评估子痫前期(preeclampsia,PE)风险及病情的预测价值。纳入2021年5月—2024年5月至武汉科技大学医学院进行孕检的251例孕妇为研究对象,根据是否罹患PE将其划分为PE组与非PE组,测定孕妇脂溶性维生素5项[25羟基维生素D(25(OH)D)、25(OH)D2、25(OH)D3、维生素A(VA)、维生素E(VE)]、MHR水平,分析相关指标与PE发生风险及病情的关系。结果表明,PE组25(OH)D、25(OH)D3、VA、VE水平低于非PE组,25(OH)D2、MHR水平高于非PE组,重度PE较轻度PE更明显(P<0.05)。Spearman相关性分析结果显示:25(OH)D、25(OH)D3、VA、VE、MHR与PE风险及病情均相关,25(OH)D2与PE风险相关(P<0.05)。研究发现,PE孕妇多伴有25(OH)D3、VA、VE和MHR指标异常,其水平对PE发生风险及病情具有较高的预测效能。
- 张琪冯园周梅英石玉琴
- 关键词:子痫前期脂溶性维生素
- 不同液相色谱串联质谱法检测脂溶性维生素结果的相关性及一致性评价
- 2025年
- 目的评估3种液相色谱串联质谱法检测脂溶性维生素样本结果的相关性及一致性。方法选择山东英盛公司的试剂盒(方法A)、江苏豪斯公司的试剂盒(方法B)、实验室自建方法(方法C)作为待评价方法,对方法的正确度、精密度、线性范围、检出限、定量限等进行验证。采用3种方法同时检测42例临床样本中维生素A(vitamin A,VA)、25-羟基维生素D_(3)[25-hydroxyvitamin D_(3),25(OH)D_(3)]、维生素E(vitamin E,VE)的含量,3种方法两两组合,以Passing-Bablok回归分析方法间的相关性,Bland-Altman计算方法间平均相对偏差,以一致性相关系数(concordance correlation coefficient,CCC)评价方法间的一致性。采用实验室配制的混合标准品作为校准品,对方法A、B进行重新校准,比较校准前后不同方法间检测结果的相关性。结果方法A和B的性能符合试剂说明书中声称的要求,方法C的性能符合指南的要求。Passing-Bablok回归分析显示VA检测结果在各方法间的相关性较差(r=0.753~0.810),25(OH)D_(3)和VE的相关性较好(r=0.970~0.991)。Bland-Altman分析显示,VA、25(OH)D_(3)和VE在不同方法间的平均相对偏差均大于生物学变异的最低要求(8.19%、11.57%、7.01%)。一致性分析显示VA在不同方法间一致性较差(CCC:0.825~0.841),25(OH)D_(3)和VE一致性一般(CCC:0.912~0.935)。重新校准后,VA、25(OH)D_(3)和VE在不同方法间的平均相对偏差分别为1.5%~3.2%、-3.9%~3.6%、-5.2%~3.4%,均低于生物学变异的最低要求。化合物在不同方法间的一致性相关系数为0.915~0.987,高于重新校准前。结论3种LC-MS/MS法检测脂溶性维生素的结果相关性和一致性有待提高,校准品不同引起的校准偏差是一致性不佳的主要来源,提高商品化试剂盒的质量,完善脂溶性维生素的溯源体系,才能实现检验结果准确可比。
- 李敏孙江漫孟祥兆郭盈盈于洪远李会强
- 关键词:脂溶性维生素一致性
- 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中5种脂溶性维生素
- 2025年
- 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定婴幼儿配方乳粉中VA、VD_(3)、VK_(2)、VE和β-胡萝卜素含量。结果表明,5种脂溶性维生素在1~800 ng/mL质量浓度范围内的线性关系良好。高、中、低3个加标水平下的平均加标回收率为92.0%~108.0%,相对标准偏差为0.4%~2.6%。该方法的定量限为12.5~125μg/100 g,样品前处理步骤简单,定量分析灵敏度高,检测结果准确性和精密度良好。
- 李娇李巧莲周长民袁帅罗景阳陈娇丁婷
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