搜索到 篇“ 羊肉香精 “的相关文章

相关作者

郭冰
作品数:6被引量:25H指数:1
供职机构:济宁耐特食品有限公司
研究主题:羊肉香精 风味研究 风味 素食主义 风味形成
詹萍
作品数:118被引量:569H指数:13
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 教学改革 杏仁油 气相色谱-质谱 主成分分析
田洪磊
作品数:127被引量:626H指数:13
供职机构:陕西师范大学
研究主题:风味 杏仁油 教学改革 气相色谱-质谱 主成分分析
王鹏
作品数:16被引量:195H指数:9
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱 GC-MS 挥发性物质 主成分分析
何小燕
作品数:4被引量:18H指数:3
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:鸡脂 偏最小二乘回归 羊肉香精 风味质量 风味