搜索到1613篇“ 绿茶加工“的相关文章
- 一种绿茶加工用除杂装置
- 本实用新型涉及绿茶加工技术领域，特别涉及一种绿茶加工用除杂装置，包括安装壳，所述安装壳呈倾斜设置，所述安装壳的一端表面固定连通有进料斗，所述安装壳的另一端端部固定连通有出料板，所述安装壳的内部固定安装有筛网，所述筛网的一...
- 杨松金勇黄波吴耀卿陈刚王玥苏杨马杨鑫张永毅吕慧慧吕露露张新懿
- 一种富硒绿茶加工用杀青摊铺装置
- 本实用新型涉及绿茶摊铺技术领域，具体为一种富硒绿茶加工用杀青摊铺装置，包括装载盒，所述装载盒的一侧活动安装有安装架，所述安装架上固定安装有安装块，所述安装块上活动安装有活动杆，所述活动杆下固定安装有安装盘；摊铺机构，所述...
- 刘和平徐奉礼徐奉鳌刘文鑫
- 不同品种绿茶加工中温度时间精准控制的差异研究
- 2025年
- 绿茶加工的温度与时间是决定其品质的关键因素,不同品种绿茶对加工参数的敏感性存在显著差异。本研究选取了龙井茶、碧螺春和毛尖三种代表性绿茶,通过正交实验设计,系统探讨了温度与时间对茶叶化学组成、香气和滋味的影响机制。结果表明,各品种绿茶的最佳加工参数具有差异性:龙井茶适宜在115°C至125°C范围内加工,碧螺春在95°C至105°C间表现最佳,而毛尖则需要略高的温控范围。时间的优化需结合温度条件动态调整,以确保香气物质的释放与功能性成分的稳定。通过实验分析与技术探讨,研究提出了针对不同绿茶品种的精准控制策略,为工业化生产与传统工艺改进提供了科学参考。
- 孙志民陈里鹏丁永君
- 关键词：绿茶加工
- 绿茶加工中温度和时间精准控制的安全保障措施
- 2025年
- 绿茶加工中温度与时间的精准控制是保障产品品质与安全的核心环节。本研究系统分析了温度与时间对酶活性、叶绿素保留及微生物安全性的影响,结合实际需求探讨精准控制的技术要求。在此基础上,提出了全程温度监测系统、动态时间调整及智能化技术应用等安全保障措施,并通过数据驱动的方法构建了绿茶加工的安全评估体系。同时,研究结合不同区域与品种的特点,设计差异化控制方案,探索可持续发展的绿色加工路径。研究表明,通过标准化与智能化手段优化加工过程,可有效提升绿茶品质,并且降低安全隐患,从而使行业技术升级与实践推广变得更加顺利。
- 孙志民朱栩平陶宇军
- 关键词：绿茶加工温度安全保障措施
- 一种绿茶加工工艺
- 本发明公开了一种绿茶加工工艺，包括如下步骤：步骤一、鲜叶摊凉；步骤二、蒸汽滚筒杀青；步骤三、冷却；步骤四、回潮；步骤五、揉捻；步骤六、干燥；步骤七、冷却装袋。本发明结合了蒸汽杀青和滚筒杀青的优点，成品绿茶色绿汤绿，香气高...
- 曾才勇陈伟黄祥曾秀琴
- 一种绿茶加工筛分设备
- 本实用新型公开了一种绿茶加工筛分设备，包括用于绿茶加工筛选的筛分机，所述筛分机的内部设置有筛分网板，所述筛分机的一侧开设有用于筛分网板连接的安装槽，所述安装槽的两侧设置有两组用于筛分网板滑移的滑轨，所述筛分网板的尾端设置...
- 徐乃旺汪月霞姜丽
- 一种姜绿茶加工方法
- 本发明提供一种姜绿茶加工方法，具体为：(1)茶叶预处理:采摘茶鲜叶并对茶叶进行萎凋、蒸青和摊青，在摊青时加入姜汁；(2)将新鲜小黄姜切丝，然后将茶叶和姜丝混合均匀并加工；所述加工包括依次进行揉捻、解块和干燥，干燥包括初烘...
- 周玲红谭吉慧缪有成刘伟樊吉君
- 一种绿茶加工用翻炒装置
- 本发明提供了一种绿茶加工用翻炒装置，包括机架，机架上设有转动架及第一驱动组件，转动架上设有加热板且加热板上设有可转动的炒锅，炒锅上设有转动轴且转动轴上套设有传动齿轮，机架上还设有活动架及第二驱动组件，活动架上设有齿条及第...
- 彭晖雷江陵
- 一种绿茶加工用回潮装置
- 本发明提供了一种绿茶加工用回潮装置，包括圆筒，圆筒内设有外网筒，外网筒上开设有一组排料口，外网筒的一端固定有与圆筒内壁转动连接的圆板，圆筒上设有用于驱动圆板转动的电机；外网筒的内侧设有与圆板相固定的内网筒，内网筒的外环面...
- 唐新务
- 一种绿茶加工揉捻装置
- 本实用新型涉及绿茶加工技术领域，具体公开了一种绿茶加工揉捻装置，包括操作台以及固定连接在操作台外侧的支架，且支架延伸至操作台上方的圆心处，支架的下侧与操作台的上侧内部共同设有揉捻部件，揉捻部件包括固定连接在支架下侧的弹性...
- 李美灵李国兵
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- 研究主题：红茶 茶叶 绿茶 鲜叶 揉捻
- 袁海波
- 作品数：401被引量：1,679H指数：25
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
- 肖宏儒
- 作品数：480被引量：1,252H指数：21
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- 研究主题：收获机 茶叶 茶园 枸杞 农业机械技术
- 叶阳
- 作品数：175被引量：833H指数：18
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：红茶 绿茶 工夫红茶 茶叶 在制品
- 沈强
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- 供职机构：贵州省茶叶科学研究所
- 研究主题：茶青 精油 茶园 绿茶 茶叶
