2025年6月11日
星期三
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
纯种发酵
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
刘振民
作品数:1,520
被引量:764
H指数:13
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
田洪涛
作品数:231
被引量:1,046
H指数:17
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
游春苹
作品数:213
被引量:242
H指数:10
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:发酵乳 肠膜明串珠菌 羟甲基糠醛 糠醛 植物乳杆菌
张红发
作品数:81
被引量:20
H指数:3
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:随机引物 引物 基因组DNA 植物乳杆菌 发酵乳
蔡琨
作品数:125
被引量:363
H指数:10
供职机构:贵阳中医学院
研究主题:发酵酸奶 酸奶 植物提取液 巨噬细胞 凝乳
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张