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日本沼虾对6种蛋白质原料中蛋白质、氨基酸及磷的离体消化率研究: 2023年; [目的]本文旨在探究日本沼虾对6种蛋白质原料中蛋白质、氨基酸及磷的离体消化率及酶解能力,为日本沼虾饲料的开发提供指导。[方法]分别以鱼粉、血粉、豆粕、棉粕、菜粕与花生粕为蛋白质原料,采用离体消化法和茚三酮法测定日本沼虾肝胰腺与胃肠道粗酶提取液对这6种原料中干物质、粗蛋白和总磷的离体消化率,以及酶解后氨基酸的生成量和酶解液中磷含量。[结果]肝胰腺粗酶提取液处理下,豆粕组中干物质的消化率最高,且显著高于血粉组(P<0.05);粗蛋白离体消化率以棉粕为最高,显著高于除豆粕外的其他原料(P<0.05);总磷消化率以花生粕最高,显著高于鱼粉组(P<0.05)。胃肠道粗酶提取液处理下,菜粕的干物质消化率最高,且显著高于棉粕和血粉组(P<0.05),而粗蛋白和总磷的消化率均以棉粕为最高。此外,在肝胰腺和胃肠道粗酶提取液处理下,6种蛋白原料生成的氨基酸含量均随消化时间的延长显著升高,而鱼粉和血粉的氨基酸生成量显著高于其他蛋白原料(P<0.05)。胃肠道粗酶液中的磷含量随时间延长呈先升高后降低的趋势,在8 h处,鱼粉组磷含量显著高于其他组(P<0.05)。[结论]日本沼虾对棉粕的离体消化率较高,而血粉在酶解过程中的氨基酸生成量较高,二者均可作为日本沼虾优质蛋白来源,在饲料生产中具有较大的应用前景。; 孙淼张玲葛亚平陈伟亮刘波刘文斌李向飞; 关键词：日本沼虾蛋白质原料氨基酸磷离体消化率

四种非营养性饲料添加剂对澳洲淡水龙虾消化酶活力、免疫功能及离体消化率的影响被引量：1: 2023年; 探讨4种非营养性饲料添加剂对澳洲淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)肝胰腺消化酶活力、免疫功能及离体消化率的影响,筛选出适宜的饲料添加剂,为非营养性添加剂在饲料中的应用和研究提供理论依据。分别以柠檬酸(S-Ⅰ)、复合酶制剂(S-Ⅱ)、植物乳杆菌加枯草芽孢杆菌(S-Ⅲ)、根瘤菌加枯草芽孢杆菌(S-Ⅳ)作为非营养性添加剂,配制4种等氮等脂等能饲料,喂养澳洲淡水龙虾14 d后,取样测定其肝胰腺消化酶(胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)活力、免疫功能[碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和总抗氧化能力(T-AOC)]及离体消化率(干物质消化率、蛋白质离体消化率和总氨基酸转化效率)等相关指标。结果表明,S-Ⅰ可以显著提高澳洲淡水龙虾肝胰腺的淀粉酶、AKP和SOD活力(P<0.05),S-Ⅱ可以显著提高其淀粉酶和胰蛋白酶活力以及免疫功能(P<0.05);而S-Ⅲ和S-Ⅳ在消化酶活力和免疫功能上均显著提高(P<0.05)。在4种非营养性饲料添加剂对澳洲淡水龙虾离体消化率的影响中,S-Ⅳ的干物质消化率、蛋白质离体消化率和总氨基酸转化效率均值最高。S-Ⅲ和S-Ⅳ对消化酶活力、免疫功能及离体消化率的影响比S-Ⅰ和S-Ⅱ的高,并且S-Ⅳ的离体消化率比S-Ⅲ高,因此在这4种非营养性添加剂中优先选择S-Ⅳ。; 宋雪飞周庆张迎颖张志勇王岩恽台红; 关键词：澳洲淡水龙虾非营养性饲料添加剂消化酶免疫功能离体消化

刺参对七种常用饲料原料离体消化率的测定: 2016年; 摘要在离体消化条件下，研究了刺参对七种常见饲料原料的消化情况，结果表明刺参对饲料原料的离体消化的适宜pH值为6．4；刺参对脱胶海带和藻粉的离体消化率最高，分别为45．59％和42．38％；海泥的离体消化率最低，仅为5．5％。刺参对藻粉粗蛋白离体消化率最高，为39．46％，其次是豆粕（32．57％）和鱼粉（18．32％），酱糟的粗蛋白离体消化率最低，仅为16．28％，; 陈甜甜李君华; 关键词：刺参离体消化率饲料原料

翘嘴鮊对5种饲料原料蛋白质离体消化率的分析被引量：1: 2016年; 采用体外消化法研究了翘嘴鮊对国产鱼粉、秘鲁鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕5种饲料蛋白质的体外消化能力。试验结果表明:国产鱼粉干物质消化率为55.75±3.06%、粗蛋白消化率为83.33±2.045%,分别高于秘鲁鱼粉1.47%、3.97%,提示在设计饲料配方时可以选用优质的国产鱼粉以替代秘鲁鱼粉以降低饲料成本;试验同时表明,翘嘴鮊对豆粕、棉粕、菜粕粗蛋白都有较好的消化效果,离体消化率均在50%以上,在设计翘嘴鮊配合饲料的时,可以适量使用豆粕、棉粕、菜粕等植物蛋白原料替代部分鱼粉。; 俞泽溪王小芳余军林; 关键词：粗蛋白质离体消化率饲料

黄金鲫肠道和肝胰脏对添加植酸酶的全植物蛋白饲料钙磷离体消化率的影响被引量：1: 2015年; 通过对黄金鲫添加不同水平植酸酶的全植物蛋白饲料,研究黄金鲫肠道和肝胰脏对其钙磷离体消化率的影响。选取初始体质量为（10.71±0.16）g的黄金鲫幼鱼为研究对象,对照组添加磷酸二氢钙,试验组添加中性植酸酶,梯度依次为0、300、600、900、1 200 U/kg。结果表明：随着饲料中植酸酶添加量的逐渐增加,随消化时间变化肠道和肝胰脏对钙磷离体消化率都有逐渐升高的趋势,饲料钙离体消化率高于饲料磷离体消化率,当植酸酶添加量在600-900 U/kg时,饲料钙、磷的离体消化率最好。; 丛林梅李萌王桂芹; 关键词：黄金鲫磷离体消化率

外源性蛋氨酸对鲤鱼离体消化率及酶解速度的影响被引量：2: 2012年; 蛋氨酸属于含硫氨基酸，参与体内甲基转移、磷的代谢以及肾上腺素、胆碱和肌酸的合成，是鱼类饲料中典型的限制性氨基酸，大部分鱼类蛋氨酸的需要量为蛋白质的2％一3％。但是随着氨基酸平衡性最好的蛋白质原料一鱼粉价格大幅上涨，其他廉价蛋白源在饲料中大量使用，使得限制性氨基酸一蛋氨酸的缺乏更加严重。; 张玲张卫东张小玲刘凯李清丽杨丽; 关键词：蛋氨酸鲤鱼离体消化率

泥鳅对7种常见饲料原料的离体消化率研究被引量：2: 2011年; 泥鳅又名鳅，属鲤形目鲤亚目鳅科，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高而脂肪含量较低；且具有一定的医疗保健作用，素有“天上斑鸠、地下的泥鳅”及“水中人参”的美誉。泥鳅食性杂、饲料来源广泛、病害较少、养殖成本较低，越来越受到养殖户们的青睐。然而，过量捕捞及栖息场所的恶化使天然泥鳅资源锐减，已无法满足市场的需要。; 黄雪王永军田秀娥刘姚; 关键词：离体消化率泥鳅饲料原料医疗保健作用脂肪含量饲料来源

乌鳢对几种饲料原料的离体消化率测定被引量：2: 2010年; 离体消化率测定的基本原理是模拟试验动物的消化生理条件，以动物消化道内酶液或人工酶液为消化酶，利用酶催化反应的作用原理，在试管、三角瓶等容器内对饲料物质进行离体消化水解作用，对水解后饲料进行过滤或离心处理，以得到其残渣。将溶解于水体的饲料物质或饲料成分视为已经被消化了的产物，分析消化前饲料和消化后残渣的量或营养成分量，以此计算饲料或饲料成分的消化率：; 刘红梅; 关键词：离体消化率饲料原料乌鳢试验动物饲料成分

茶多酚与牛奶蛋白互作对蛋白质离体消化率的影响被引量：15: 2010年; 采用胃蛋白酶体外消化法和HPLC法测定了茶多酚与牛奶蛋白互作后蛋白质的离体消化率和几种主要儿茶素含量的变化,并用酒石酸铁比色法测定了两者互作后不同结合状态茶多酚的含量。结果表明:在牛奶蛋白含量为0.5%、茶多酚含量在0-10.0 g/kg的模拟奶茶溶液中,蛋白质的离体消化率随茶多酚浓度的增大而下降,茶多酚含量≥2.0 g/kg时牛奶蛋白的离体消化率显著降低;等体积的纯牛奶和茶水同时食用时,茶水中茶多酚含量≥2.5 g/L时牛奶蛋白的离体消化率显著降低。实验结果还表明,食用条件下茶多酚与牛奶蛋白的结合以物理结合为主,而其中EGCG和ECG 2种儿茶素与牛奶蛋白有较强的反应活性,对牛奶蛋白的离体消化率起主要影响作用。; 杜淑霞欧仕益贝惠玲徐丽; 关键词：茶多酚牛奶蛋白

黄鳝和泥鳅对蚕蛹离体消化率的研究被引量：8: 2009年; 采用消化道粗酶提取和体外孵育消化的方法,测定了黄鳝和泥鳅的消化道指数及其对蚕蛹的离体消化率,并以鱼粉为对照,评价2种鱼对蚕蛹的消化利用能力。结果表明,黄鳝和泥鳅对蚕蛹干物质、粗脂肪消化率均显著低于鱼粉(P<0.05),泥鳅对蚕蛹的粗蛋白消化率与干物质、粗脂肪消化率类似,黄鳝对蚕蛹的粗蛋白消化率极显著高于鱼粉(P<0.01);黄鳝对蚕蛹的利用率好于泥鳅。研究认为,蚕蛹作为蛋白饲料可部分或全部替代黄鳝饲料中的鱼粉,而泥鳅饲料中应控制使用蚕蛹。; 刘丹丹吉红范宇友王永军单世涛曹福余; 关键词：黄鳝泥鳅蚕蛹离体消化率

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