搜索到 篇“ 白酒生产 “的相关文章

相关作者

庄名扬
作品数：82被引量：676H指数：16
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：白酒 中国白酒 浓香型 酱香型白酒 酵母菌
张宿义
作品数：337被引量：1,285H指数：18
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
李大和
作品数：174被引量：592H指数：13
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 生产技术 浓香型曲酒 新型白酒 浓香型白酒
吴建峰
作品数：156被引量：60H指数：4
供职机构：江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题：酿酒 绞龙 酒醅 甑桶 白酒
周新虎
作品数：122被引量：340H指数：11
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅