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一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测方法
一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测方法,所述荧光检测方法基于1,4‑萘醌作为探针分子,其中,1,4‑萘醌可被还原为蓝色荧光物质1,4‑萘二酚。本发明利用甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的还原性,将荧光微弱的1,4‑萘醌还原为...
刘晋彪 叶秋香 任尚峰
非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠快速提取方法研究
2023年
目的:研究非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠的快速提取方法。方法:采用超声样品前处理提取方法,盐酸副玫瑰苯胺法比色测定甲醛次硫酸氢钠含量,并与《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》(GB/T 21126—2007)前处理提取方法进行结果对比分析。结果:非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠快速超声提取条件为超声功率200 W,提取温度60℃,提取时间10 min。在最优超声提取条件下的甲醛次硫酸氢钠的平均回收率(91.5%)与国标提取方法的平均回收率(91.2%)相当。结论:超声提取方法简单、快速、精密度好、回收率高,可作为非油炸面制品中甲醛次硫酸氢钠测定的快速提取方法。
李立杰田露王一涵关秀杰
关键词:超声提取甲醛次硫酸氢钠
甲醛次硫酸氢钠二水合物促进的醌芳基化反应
2023年
甲醛次硫酸氢钠二水合物(rongalite)为电子供体,碘代芳烃为芳基化试剂,在温和条件下实现了醌的芳基化反应。以苯醌和对硝基碘苯的反应为模板反应,考察了碱、溶剂、温度和物料比等对反应的影响。结果表明,最佳合成条件为:对硝基碘苯(0.2 mmol),苯醌(1 mmol),甲醛次硫酸氢钠二水合物(0.4 mmol),氧化钾(0.6 mmol),DMSO(1 mL),氮气氛围,80℃,反应24 h。在该条件下,目标产物收率可达82%。该反应体系对不同的碘代芳烃和醌均表现出了良好的适用性,收率在62%~84%之间。
徐敏潇王亮陈成芳
关键词:自由基反应芳基化苯醌
基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法
本发明公开了一种基于氮掺杂石墨烯量子点比率荧光检测甲醛次硫酸氢钠的方法,属于食品中有害化合物检测技术领域。本发明的方法是将待测样品溶液、氮掺杂石墨烯量子点溶液与1,4‑萘醌溶液混合进行反应,反应后用荧光分光光度计测量36...
吴薇姚明茹吕良涛王悦殷佳荣
一种腐竹加工中甲醛次硫酸氢钠含量快速检测仪器
本实用新型公开了一种腐竹加工中甲醛次硫酸氢钠含量快速检测仪器。它包含柜体,柜体顶部设有操作台面,操作台面上设有两伸缩立柱,两伸缩立柱上端设有横板,横板上端设有微型电机,其下端设有切割罐及转动轴,切割罐设在操作台面上,转动...
陈红玉郭达伟江巍邓雄远何胜生修秋香
一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测方法
一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测方法,所述荧光检测方法基于1,4‑萘醌作为探针分子,其中,1,4‑萘醌可被还原为蓝色荧光物质1,4‑萘二酚。本发明利用甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的还原性,将荧光微弱的1,4‑萘醌还原为...
刘晋彪 叶秋香 任尚峰
基于氧化还原反应的甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光检测被引量:6
2020年
文中旨在开发一种甲醛次硫酸氢钠(雕白块)的荧光探针,并将其应用于若干食品中非法添加剂雕白块的检测。由于雕白块具有较强的还原性,而1,4-萘醌作为一类常见的氧化剂,可与雕白块发生氧化还原反应,并生成1,4-萘二酚。基于该氧化还原反应,荧光微弱的1,4-萘醌可被雕白块还原为强荧光的1,4-萘二酚,从而建立起以1,4-萘醌为荧光探针的雕白块检测新方法。该探针可定量检测雕白块,荧光强度增强40余倍,选择性优良,并可用于食品中非法添加剂雕白块的检测。
叶秋香任尚峰刘晋彪
关键词:1,4-萘醌荧光探针氧化还原反应
市售面食中甲醛次硫酸氢钠的含量测定被引量:5
2019年
通过乙酰丙酮法测定昭通市昭阳区市售11种常见面食中甲醛的含量,通过公式间接计算出各面食中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的残留量,测得各样品的甲醛值在0.0120μg/g~0.1628μg/g之间,甲醛次硫酸氢钠的含量在1.6465 mg/kg~8.3564 mg/kg范围,且这些含量都国家规定值(10 mg/kg)以下,检测结果判定为吊白块未检出。所测定结果的RSD在0.14%~0.81%之间和甲醛加标回收率范围在91.54%~97.26%,说明本实验所采取的乙酰丙酮法具有精密度好,准确度高的特点,测定结果可靠。
龚建康左安臣叶坪余平莲
关键词:甲醛次硫酸氢钠面食乙酰丙酮
超高效液相色谱法对面制品中甲醛次硫酸氢钠的测定
2019年
使用超高效液相色谱设备、色谱柱类型为WatersTMRP18(2.1毫米×50毫米,1.7微米)、Empower色谱工作站,以乙腈∶水=70∶30比例为流动相配合等度洗脱,采用二极管阵列检测器在355纳米处对面制品中甲醛次硫酸氢钠进行检测,整个分离过程在3分钟内完成。甲醛在0~8微克浓度范围内线性关系良好,方法检出限为0.08微克/克,回收率为91.1%~99.0%,相对标准偏差为0.5%~2.5%。
赵卉常南岑琴
关键词:甲醛
在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠被引量:3
2018年
建立在线衍生–高效液相色谱法测定食品中的甲醛次硫酸氢钠。食品中的甲醛次硫酸氢钠用碘酸钾溶液氧化后释放出甲醛并被水提取,以2,4-二硝基苯肼(DNPH)的乙腈–乙酸溶液为衍生液,在线衍生2 min,衍生物在Agilent C_(18)色谱柱上分离,以乙腈–水(65∶35)溶液为流动相进行洗脱,用二极管阵列检测器测定,检测波长为350 nm。试验结果表明,在0.1~5.0 mg/L范围内,甲醛的质量浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系(r^2=0.999),方法检出限为0.4 mg/kg,样品的加标回收率为89.84%~97.46%,测定结果的相对标准偏差为0.25%~0.43%(n=6)。该方法操作简单快捷,分离效果好,适用于食品中甲醛次硫酸氢钠的日常分析测试。
常红攀谭胜军
关键词:甲醛次硫酸氢钠高效液相色谱法

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杜利敏
作品数:17被引量:35H指数:3
供职机构:郑州市疾病预防控制中心
研究主题:吊白块 食品安全 盐酸副玫瑰苯胺 甲醛次硫酸氢钠 食品
于爱民
作品数:334被引量:930H指数:17
供职机构:吉林大学化学学院
研究主题:微波等离子体炬 等离子体 气相色谱 微波等离子体 离子化检测器
刘晋彪
作品数:62被引量:59H指数:5
供职机构:江西理工大学
研究主题:二芳基 芳基 稀土 荧光探针 萘酚
蓝勇波
作品数:26被引量:109H指数:7
供职机构:深圳市计量质量检测研究院
研究主题:食品 GC-MS测定 食用植物油 二氧化硫 吊白块
黄峰
作品数:9被引量:46H指数:4
供职机构:吉林大学化学学院
研究主题:食品安全 食品中甲醛 农产品品质 甲醛次硫酸氢钠 吊白块