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低黏木薯辛烯基琥珀酸淀粉钠生产工艺条件
2024年
研究了水相法酶解辛烯基琥珀酸淀粉钠工艺中各参数变化,包括酯化反应p H、温度、时间、酸酐添加量以及酶解反应酶添加量、酶解时间、酶解p H对成品的影响,同时探究了酶解酯化的工艺顺序。结果表明:采用先酯化后酶解的工艺顺序,酯化反应最佳条件为p H=8,反应温度25~30℃,反应时间6~8 h;酶解反应最佳条件为酶解p H=5.8~6.0,反应温度25~30℃,反应时间3~4 h,灭活p H=3时灭活时间不少于0.5 h。
张洋田颖沈雪梅李义代建军邹迪李凡
关键词:变性淀粉木薯淀粉酯化辛烯基琥珀酸淀粉钠
醋酸菌菌膜生产工艺条件优化被引量:1
2022年
目的优化用醋酸菌生产菌膜的最适培养条件和方法,以期获得天然、安全的食品包装用膜的生产工艺。方法以涩柿醋为原料,分离筛选出高产菌膜的优良醋酸菌种,通过单因素和Plackett−Burman等试验设计优化醋酸菌菌膜最适培养方法和工艺条件。结果从涩柿醋中分离纯化获得产膜醋酸菌,经鉴定为葡糖醋杆菌。用醋酸菌生产醋酸菌菌膜最优培养条件:蔗糖质量分数为5%、蛋白胨质量分数为0.7%、酵母提取物质量分数为1.2%、柠檬酸钠质量分数为0.15%、K_(2)HPO_(4)质量分数为0.16%、乙酸体积分数为1%、无水乙醇体积分数为2%,种龄为32 h,接种量为9%;培养5 d后,醋酸菌菌膜的平均产率为364.65 g/L,是优化前的(246.03 g/L)的1.48倍。湿膜平均含水率为99.38%,复水率为71.09%~83.39%,菌膜干膜复水率高且复水速度快,复水1 min其含水率便可达到70%以上。结论醋酸菌用经过优化选择的培养液和方法,可生产出高质量的菌膜。
张九裕孙楠张薇樊明涛
关键词:醋酸菌
一种机制玻璃钢平板生产工艺条件设计方法
本发明公开了一种机制玻璃钢平板生产工艺条件设计方法,所述生产工艺条件包括三个变量:固化温度、固化剂使用比例、以及生产线速,当生产条件改变时,固定三项变量中的任意两项,采用以下计算公式计算得到另一变量:<Image fil...
吴卫生吴波杨伟明梁方敏
文献传递
河北: 无完整生产工艺条件不能加工即食鲜切果蔬
2021年
2021年9月30日起,河北省市场监管局印发的《即食鲜切果蔬生产许可审查方案》(以下简称“方案”)正式实施,该方案适用于河北省即食鲜切果蔬食品生产许可条件审查,仅有包装场地、工序、设备,没有完整生产工艺条件的,不予生产许可。即食鲜切果蔬,是指以新鲜的水果、蔬菜为原料,采用预处理、清洗、去皮或不去皮、切分或不切分、消毒、漂洗、去除表面水等处理,密封包装后经冷链贮运销售,可直接入口食用的产品。
关键词:生产工艺条件鲜切果蔬冷链即食去皮
电解铜箔生产工艺条件对其性能的影响被引量:12
2021年
考察了电解铜箔生产中较易控制的工艺参数,如电解液温度,流速,钛板粗糙度与打磨方式,以及后处理时的温度与摆放方式,对电解铜箔的表面形貌、粗糙度、抗拉强度、断裂总延伸率、光泽等方面的影响。电解溶液温度和流速控制在合适的范围,钛阴极辊的粗糙度(Rz)控制在2μm以下,以及打磨时砂路尽量顺直,都有利于制备出符合要求的铜箔。后处理加热和令毛面朝下可以加快铜箔残余内应力的释放,降低其翘曲。
宋言林毅
关键词:电解铜箔温度流速力学性能粗糙度
炔醛法1,4-丁二醇生产工艺条件对正丁醇含量的影响分析
2021年
在现代生活中,1,4-丁二醇化学产物对于我们社会来讲是非常重要的,1,4-丁二醇的用途非常的广泛,基于这个化学产物出现的衍生物非常有价值,广泛的被应用到了化妆品,溶剂,医药农药,固化剂等多个行业当中。但是1,4-丁二醇在生产的过程中,由于化学反应出现的其他副产物比较多,这对于生产丁二醇的效率有很大的影响。对于这种情况,本文就以炔醛法对于丁二醇的生产所产生的副产品对于丁二醇的效率影响来探讨分析,希望能给现代化工业有所帮助。
杜成斌
关键词:化学反应正丁醇
猕猴桃格瓦斯生产工艺条件优化被引量:7
2021年
为制取高品质的猕猴桃格瓦斯饮料,以猕猴桃和面包为主要原料,以感官评价为主要指标,发酵时间、发酵温度、猕猴桃汁添加量为主要影响因素,设计单因素试验和正交试验,对猕猴桃格瓦斯生产工艺条件进行优化。结果表明,影响猕猴桃格瓦斯品质的主要因素为猕猴桃汁添加量;最佳工艺条件为发酵时间20 h,发酵温度20℃,猕猴桃汁添加量30%。
郭紫祎鲁云风张四普牛佳佳田龙杨永峰
关键词:格瓦斯猕猴桃微生物发酵
炔醛法1,4-丁二醇生产工艺条件对正丁醇含量的影响
2020年
1,4-丁二醇对于现代社会而言是较为重要的化工产品,用途极为广泛,该产品的衍生物上价值极大,在溶剂、固化剂、农药、化妆品、医药等行业中多有应用。但在进行生产的过程中,由于反应的副产物较多,对于丁二醇产出有负面影响。基于此,文章对炔醛法1,4-丁二醇生产条件造成的副产物正丁醇含量影响进行分析,以期为现代化工行业发展提供借鉴。
赵亚利
关键词:1,4-丁二醇正丁醇
荞麦膨化米饼生产工艺条件的研究被引量:2
2020年
以荞麦、糯米粉为原料,盐、麦芽糖醇为辅料,采用微波膨化的方法制成膨化糯米饼,结合单因素试验和正交试验,通过米饼最大膨化度来确定加工工艺的最佳条件。试验结果表明,微波膨化荞面糯米饼的最佳工艺条件为:荞面含量6%、盐含量3%、麦芽糖醇含量2%、饼坯厚度20 mm时,此时米饼膨化度最大。
付亚丽
关键词:荞麦糯米粉微波膨化膨化度
富硒鲜稻谷直接制备发芽糙米生产工艺条件优化研究被引量:1
2020年
采用单因素和正交试验,以发芽糙米的发芽率、吸水率以及γ-氨基丁酸为评价指标,确定了鲜稻谷发芽糙米最优的发芽工艺:浸泡时间为18h、浸泡温度为33~35℃、发芽时间为18h、发芽温度为30℃,正交试验中发芽糙米中γ-氨基丁酸含量最高的可达701mg/kg,是未发芽糙米(30.6mg/kg)的22.9倍。
李莉雷正达何瑞龚洋李进春
关键词:发芽率Γ-氨基丁酸发芽糙米

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高婧
作品数:64被引量:0H指数:0
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:生产工艺条件 存储介质 供应链信息 品质指标 制品品质
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研究主题:生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
刘江蓉
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供职机构:武汉轻工大学
研究主题:存储介质 生产工艺条件 预设 供应链信息 品质指标
刘朔
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研究主题:存储介质 生产工艺条件 预设 供应链信息 品质指标