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马玲
作品数：13被引量：25H指数：3
供职机构：新疆大学
研究主题：多环芳烃 食品包装材料 凝胶色谱 烧烤肉制品 PVDC
张旭龙
作品数：54被引量：366H指数：10
供职机构：新疆出入境检验检疫局
研究主题：食品包装材料 保鲜剂 气相色谱-质谱法 氧载体 杀菌剂
万红丽
作品数：8被引量：61H指数：6
供职机构：南京农业大学食品科技学院教育部肉品加工与质量控制重点实验室
研究主题：肉制品 苯并(A)芘 烧烤肉制品 多环芳烃 牛肉
王卫
作品数：249被引量：2H指数：1
供职机构：西南财经大学
研究主题：肉制品 发酵 畜禽肉 风干 原料肉
刘银
作品数：3被引量：17H指数：3
供职机构：新疆大学化学化工学院
研究主题：多环芳烃 凝胶色谱 烧烤肉制品 气相色谱-质谱法 高效液相色谱-质谱