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一种改良烟叶质量的调香处理工艺
本发明提供了一种改良烟叶质量的调香处理工艺,该处理工艺包括如下步骤:S1、取烟叶鲜叶切丝并置于烤房中,起火,控制干球温度为38‑39℃,湿球温度为35‑36℃,烘烤至烟叶微黄,烟叶脱水量为烟叶含水量的25‑30%;S2、...
姜璐李海彬杨国选卢鹏杨占凯
一种烟叶质量评价对比系统及方法
本发明提供一种烟叶质量评价对比系统及方法,该方法包括:获取不同烟叶种类中的标准烟叶对应的烟叶近红外光谱数据和烟叶图像数据;利用所述烟叶近红外光谱数据和所述烟叶图像数据训练出烟叶质量评价对比模型;根据预设规则从待评价烟叶中...
张勇刚任志广赵程虹李奇张晓兵项波卡朱宏福俞锞
烟叶质量相似性评价方法
本公开涉及一种烟叶质量相似性评价方法,该方法包括:获取烟叶样品信息;对烟叶样品的化学成分指标的含量进行检测,且同步至数据库;选择目标样品T<Sub>0</Sub>,圈定待选样品范围T<Sub>1</Sub>~T<Sub>...
马一琼刘向真陈小龙许克静白银帅赵森森李悦田涛孙溢明鲁宇童伦锦
不同润叶和复烤强度对上部烟叶质量的影响
2024年
以云烟87上部烟叶为研究对象,以颜色深浅度、色度、均匀度、油分、常规化学成分和感官质量为评价指标,开展了不同润叶和复烤强度对上部烟叶质量的影响研究。结果表明,随着润叶强度的增加,润叶后烟叶颜色逐渐加深,色度偏向深橘黄,均匀度逐渐变差,油分增加;复烤后烟叶颜色变浅,色度向柠檬黄转变,均匀度提升,油分降低,较高温度复烤的烟叶均匀度和油分优于低温复烤;随润叶强度增加烟叶烟碱和总糖含量逐渐升高,复烤后其含量逐渐下降;随润叶强度增加润叶后的感官质量逐渐降低,低水分润叶下随复烤温度增加感官质量提升,高水分润叶下随复烤温度增加感官质量下降。综合来看,低水分润叶(W15%)和较高温度复烤(T 70℃)更有利于上部烟叶质量的形成。
孔祥杨波王苏红刘威卢幼祥万明宇石超
关键词:复烤上部烟叶感官质量
一种基于多源数据融合的烟叶质量监测系统及方法
本发明公开了一种基于多源数据融合的烟叶质量监测系统及方法,包括烟叶传送系统,烟叶放置板,光电传感器,图像采集箱体,CCD相机,光源,挡板控制器,光源控制器,传送控制器,监测分级上位机;第一光源设置在烟叶放置板上方第二预设...
李康军周博文周良何世超龚权华李艳斌鲍文一庞敏丽易志雄张嘉莉崔玉婷
一种再造烟叶质量异常样品识别方法
本发明公开了一种再造烟叶样品质量异常样品识别方法,属于烟草技术领域,包括如下步骤:(1)从某个再造烟叶产品型号中随机抽取若干样品;(2)对步骤(1)抽取的再造烟叶样品采集近红外光谱;(3)构建再造烟叶的综合品质特征图谱;...
白晓莉刘晶白卓吴丽君张超杨建云周博王磊
气流上升式密集烤房温湿度场分布及其对烟叶质量的影响被引量:1
2024年
为明确烟叶烘烤过程烤房的温湿度场分布差异及其对烟叶质量的影响,通过在烤房内均匀放置温湿度传感器采集烘烤过程的环境温湿度数据,从垂直和水平角度分析气流上升式烤房的温湿度分布规律,并研究了烤房不同区位烟叶的烘烤质量差异。结果表明:(1)烤房垂直和水平方向的温湿度均存在显著差异,变黄前期至变黄中期差异较小,变黄后期至定色前期差异增大,定色中期至干筋后期差异减小,且烤房垂直方向的温湿度差异大于水平方向。(2)对烤房烘烤过程的温湿度时序数据进行聚类分析,可将烤房18个区位较好地分为3类,即高温低湿区域、中温中湿区域和低温高湿区域。(3)在鲜烟素质一致的条件下,烤后烟叶样品烘烤损失、上等烟比例、主要化学成分和外观评价得分整体上均没有显著性差异。(4)总糖、还原糖和淀粉含量在垂直方向有上层<中层<下层的趋势,水平方向有前端>中端>后端的趋势,两糖比值分布规律与之相反;垂直方向下层烟叶存在颜色纯正度、柔软度和油润感得分较高的趋势,水平方向中端烟叶存在颜色纯正度、光泽度、柔软度和油润感得分较高的趋势。基于烤房温湿度分布规律研究,有助于为烤房合理分类装烟和烘烤工艺仿真提供数据支撑。
陈祖销李俊营藏照阳张红杰过伟民孟杨刘剑君张富生周汉平王爱国徐嫱张艳玲
关键词:密集烤房烟叶烘烤相对湿度烟叶质量
一种打叶复烤原料烟叶质量检测分析系统
本发明涉及烟叶质量检测技术领域,具体公开一种打叶复烤原料烟叶质量检测分析系统,包括预处理模块、外观品质检测分析模块、内在品质检测分析模块、质量综合分析模块、显示终端和数据库。通过对各检测烟叶对应的外观品质评估系数进行分析...
沈嘉姜超强杨波卫盼盼王苏红周初跃祖朝龙
德宏地区不同植烟县(市)烟叶质量特征分析
2024年
为探究德宏不同植烟县(市)烟叶质量特征,并为德宏烟叶资源的合理使用提供参考,收集德宏4个植烟县(市)的烟叶资源,包括陇川、梁河、芒市、盈江,检测烟叶外观信息,常规化学成分及致香物质,调查了德宏4个植烟县烟叶质量特征。结果显示:盈江地区烟叶的R、G值平均值分别为112.83、79.64,显著低于其余3个地区烟叶,烟叶颜色深度也显著深于其他3个地区烟叶。盈江地区烟叶的还原糖质量分数、尼古丁质量分数平均值分别为28.44%、2.55%,显著高于其他3个地区烟叶。芒市烟叶醇类、酮类物质总量较高,盈江烟叶酸类、酯类物质总量较高。基于常规化学指标及致香物质的聚类分析结果均说明,盈江地区烟叶与其他地区烟叶有明显差异。
周渭皓李艳红尤谦谦赵庆华张海
关键词:烟叶常规化学致香物质
上部叶烘烤变黄期关键温度点不同湿度对烟叶质量的影响
2024年
为确定烤烟上部叶变黄期关键温度点适宜的湿球温度,提高上部烟叶质量,2022年在贵州省镇远县魏家屯烟草科技园,以云烟87上部叶为材料,在烘烤变黄期关键温度点38℃时,设置不同的湿球温度(35.5、36.0、36.5℃),对烘烤过程中不同处理烟叶主要化学成分的含量及烤后烟叶质量进行比较分析。结果表明:随烘烤过程的不断推进,淀粉含量逐渐降低,总糖、还原糖含量逐渐增加,总氮、烟碱含量也逐渐降低,但下降幅度较小;不同湿度处理烟叶中的淀粉降解为总糖的速率表现为36.5℃>36.0℃>35.5℃,各处理烟叶的烟碱、总氮含量无明显差异。36.5℃处理烤后烟叶的化学成分含量符合上部优质烟叶要求的指标较多,烟叶协调性较好,评吸质量、外观质量、等级质量相对较高,35.5℃处理烟叶质量指标表现较差。综合分析,烤烟上部叶在38℃变黄关键温度点时以湿球温度36.5℃进行烘烤较为适宜。
方冲冲张洪霏潘洪柳强袁锦锋刘舜旗张鸿飞艾复清
关键词:烟叶烘烤化学成分烟叶质量

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邓小华
作品数:333被引量:2,338H指数:34
供职机构:湖南农业大学农学院
研究主题:烤烟 植烟土壤 烟叶 稻茬 烟区
宫长荣
作品数:339被引量:3,666H指数:45
供职机构:河南农业大学烟草学院
研究主题:烤烟 烟叶 烘烤 烘烤过程 密集烘烤
蔡宪杰
作品数:225被引量:1,975H指数:26
供职机构:上海烟草集团有限责任公司
研究主题:烤烟 烟叶 化学成分 烟叶质量 感官质量
孙福山
作品数:119被引量:1,532H指数:25
供职机构:中国农业科学院烟草研究所
研究主题:烤烟 烟叶 烘烤 密集烘烤 烘烤工艺
许东亚
作品数:46被引量:133H指数:8
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研究主题:烤烟 烟叶质量 TSNAS 烟叶 生长发育