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李荣
作品数:211被引量:1,373H指数:20
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
姜子涛
作品数:246被引量:1,452H指数:20
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
杨栋
作品数:26被引量:7H指数:2
供职机构:南昌大学
研究主题:肠上皮细胞 长双歧杆菌 革兰氏阳性菌 粘附蛋白 健康长寿
魏华
作品数:311被引量:571H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:植物乳杆菌 生物素化 生物素 磁分离 复杂基质
裘梁
作品数:39被引量:35H指数:3
供职机构:江西中医药大学
研究主题:革兰氏阳性菌 植物乳杆菌 动脉粥样硬化 降胆固醇 健康长寿