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黄勇
作品数:291被引量:486H指数:11
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周长忍
作品数:446被引量:1,335H指数:16
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郑世军
作品数:62被引量:136H指数:8
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张静
作品数:27被引量:373H指数:11
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:原子力显微镜 多糖 液晶态 脂质体 红外光谱