搜索到 篇“ 浓缩发酵剂 “的相关文章

相关作者

华颖
作品数：49被引量：182H指数：8
供职机构：浙江中医药大学
研究主题：发酵 泡菜 笋壳 发酵剂 纤溶酶
乔发东
作品数：50被引量：456H指数：12
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：乳酸菌 宣威火腿 发酵剂 浓缩乳酸菌 微生物
沈国华
作品数：63被引量：239H指数：9
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：发酵 泡菜 腌制剂 咸蛋 榨菜
刘大群
作品数：98被引量：213H指数：8
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 盐渍 乳酸菌 发酵剂
杜磊
作品数：83被引量：131H指数：6
供职机构：安阳工学院
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 酸奶 增菌培养基