搜索到 篇“ 水果酒 “的相关文章

相关作者

张斌
作品数:339被引量:481H指数:12
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 淀粉 发酵 淀粉基 荔枝酒
乐平
作品数:26被引量:5H指数:2
供职机构:湘潭大学
研究主题:混合菌种 成品酒 常温贮藏 腐败菌 发酵蔬菜
孙尤海
作品数:102被引量:55H指数:5
供职机构:大连工业大学
研究主题:酿造方法 适口 短梗五加 葡萄原酒 酸味剂
刘忠义
作品数:178被引量:703H指数:12
供职机构:湘潭大学
研究主题:混合菌种 发酵 草鱼 乳酸菌 常温贮藏
孟军
作品数:49被引量:145H指数:6
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:酿酒葡萄 气候区划 葡萄酒 利口酒 甘薯