搜索到534篇“ 民族食品“的相关文章
- 传统节气文化在民族食品包装中的应用
- 2022年
- 随着社会的不断发展,人们的物质需求已经得到满足,食品包装也不再仅限于自身的功能作用,其中也慢慢融入了消费者的情感寄托,成为他们的精神文化载体。传统节气文化作为我国几千年来文化传承的重要组成部分,蕴含了我国古代人民总结出来的自然发展规律,包含了人们对于美好生活的期待。本文把传统的节气文化融入民族食品包装的设计中,从传统节气文化中提取图案、色彩、造型、材料等元素并结合食品包装特点,进行民族食品包装的设计,有助于发扬我国的传统文化,提高消费者的满意度。同时,阐述了传统节气文化在民族食品包装设计应用中的影响,这也是彰显传统文化魅力、提高民族自信心、增强民族文化认同感的重要手段。
- 熊燕飞
- 关键词：食品包装民族自信心情感寄托文化载体文化传承文化魅力
- 来华留学生民族食品消费行为意向的实证研究
- 全球化和最新的移民模式导致了大量民族亚文化群体的产生和人口流动性的增加。不仅是游客,近年来,国际留学生也成为了新的民族亚文化群体。这些国际学生在东道国文化中面临的主要挑战是沟通障碍、文化冲击、社会适应、个人抑郁、思乡和孤...
- Muhammad Khayyam
- 关键词：来华留学生民族食品计划行为理论食品安全
- 我国传统食品及民族食品的规制与发展被引量：3
- 2021年
- 传统食品和民族食品取之于传统农牧社会的动植物食材,历史久远者历经千年,其中内涵独特的文化传承,富含着超越食品本身的无形价值,但其在质量安全、标准制定、政府监管、工业化程度等方面,与现代食品相比存在诸多不足。在行业领域,由行业协会或传统食品及民族食品申请者根据国家认证认可条例,申报行业标准或地方标准,提交符合现代食品安全要求的必备的生化标准、营养标准、标签标识标准及消费安全提示,以确保食品安全。通过国际考察,比较美国、欧盟、澳新及巴西等对待传统食品及民族食品的态度,根据一系列科学标准建立食品安全风险预防底线,改变之前对传统食品和民族食品的陈腐认知。实现传统食品与民族食品的现代化转型是我国传统食品和民族食品发展的必由之路,亟须制定配套法律来规范基本产供销安全标准和营养标准。
- 涂永前
- 关键词：传统食品民族食品食品安全营养标准
- 加快少数民族食品产业发展调查——以菏泽市为例
- 2019年
- 一、少数民族食品产业发展的主要特点菏泽市是少数民族散杂居重点地区,共有回、满和苗等46个少数民族,主要分布在牡丹区、定陶区和曹县等县区。少数民族人口8.6万余人,其中回族8万人。近年来,菏泽市的少数民族食品产业有了长足的发展,尤其是清真食品融合了各民族味道,彰现了地域文化、打造了亮丽品牌,并呈现出如下特点:(一)产业发展已具规模。菏泽市少数民族食品产业主要以清真肉制品、清真粮油品和清真调味品为主,已形成从种植养殖到食品加工,再到产品销售等较为配套的食品产业链条。2017年,全市少数民族食品企业已达1800家,实现主营业务收入80多亿元。如商都恒昌有限公司开展牧草种植销售、品种牛改良和肉制品加工等,其中年屠宰加工能力达2万多头。
- 郭慧吴光炜
- 关键词：主营业务收入食品产业恒昌屠宰加工清真食品肉制品加工
- 新疆少数民族食品(馕)企业品牌战略研究被引量：3
- 2017年
- 分析了少数民族食品(馕)企业的现状,通过现状分析和了解,从企业和政府两个层面总结出现有企业品牌战略中的问题,并且根据企业品牌战略中的问题提出建议及解决方案。
- 王雪李季鹏王飞
- 马铃凤:让民族食品走得更远
- 2014年
- 在马铃凤看来,清真饮食文化讲究食以养性,必须坚持食材的品质和生产的规范,这是底线,更是信仰。她的梦想,是弘扬民族饮食文化,让贵州的清真食品走向世界。（受访者供图）“叫我马大姐就行!”一见面,马铃凤的笑容和热情便打动了记者。近日入选“2014年贵商新榜样投资贵州十大经济功勋人物”的她,是兴仁县马大姐食品有限公司的董事长。在清真食品界享有盛名的马铃凤，给人的感觉是柔情、坚韦刀和智慧。
- 彭美玉
- 关键词：民族饮食文化清真食品受访者董事长
- 翻译效应学视角下的新疆民族食品名称英译策略
- 2014年
- 文章以翻译效应学为指导,探讨了新疆民族食品名称英译的若干策略,认为译者应借助翻译效应学这一较为新鲜的视角,同时综合不同的翻译策略,以期达到良好的翻译效果及较好的对外宣传效果。
- 成杰李佳
- 关键词：民族食品英译策略
- 我国少数民族食品安全问题及其治理被引量：5
- 2013年
- 由于发展环境和民族文化等相关因素,我国少数民族的食品安全问题具有其特殊性。一些地区专门设计出台了针对民族饮食特点的保障机制,但从运行情况看,这些机制的实施仍然面临着诸多硬件和软件的约束,难以充分发挥功能。保障少数民族的食品安全需要在行政管理体制、财政管理体制等相关制度安排方面采取一些差异性的策略来解除"体制性约束",为少数民族食品安全保障机制的有效运转提供必要的资源支撑。
- 柳建文
- 关键词：少数民族食品安全
- 蒙牛：民族食品工业的榜样？
- 2012年
- 总结一段工业历史的是非功过，要看那些民族企业家经营企业的价值观是什么：判断一个食品行业的健康状况．要看那些民族企业家的价值观中．以什么样的企业为榜样。初入食品行业淘金的企业家，和正在成长中、准备做大及将要做大的企业家们，都会在本行业找一家领军企业做为自己的榜样，做为自己每一步战略战术的学习和参考。
- 张华勇
- 关键词：食品工业民族食品行业战略战术
- 推动自然环保种植发挥龙头示范作用-记201O年广东省“科普惠农兴村”先进单位清远市连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司有机稻示范基地
- 2010年
- 清远市连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司是清远市重点农业龙头企业，座落在广东省连山壮族瑶族自治县境内。公司占地面积7000平方米，是一家集有机稻米种植、研究、加工、销售、科技培训、示范和推广、
- 周枚锦
- 关键词：民族食品有机稻米瑶族壮族
相关作者
- 王晓晗
- 作品数：9被引量：0H指数：0
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：曲菌 杂交瘤细胞株 杂交瘤细胞系 杂交瘤细胞 中稻
- 郭顺堂
- 作品数：249被引量：1,086H指数：17
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：豆乳 豆腐 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆
- 石敏
- 作品数：68被引量：102H指数：6
- 供职机构：凯里学院
- 研究主题：酸汤 饮料 包装盒 发酵装置 侗族
- 张厉
- 作品数：22被引量：11H指数：2
- 供职机构：武汉交通职业学院
- 研究主题：高职院校 高职动漫专业 高职动漫 艺术设计专业 艺术设计
- 任永权
- 作品数：33被引量：161H指数：8
- 供职机构：凯里学院环境与生命科学学院
- 研究主题：太子参 蓝莓 连作障碍 种子萌发 病害分析
