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基于梨果实图像深度学习的梨品种识别方法: 本发明公开了一种基于梨果实图像深度学习的梨品种识别方法，它包括以下步骤：S1、收集不同梨品种成熟期梨果实图像，通过室内拍摄图像和室外原位拍摄图像两种方式获取数据集，并将每个品种的图像进行数据划分与增强；S2、搭建卷积神经...; 殷豪秦阳慧穆悦薛文杰张绍铃陶书田齐开杰吴巨友吴潇

一个调控梨果实木质素合成的基因PbrbHLH195: 本发明公开了一个调控梨果实木质素合成的基因PbrbHLH195，该基因CDS序列为SEQ ID NO.1所示。将该基因构建过表达载体注入‘砀山酥梨’果实中，较未注射部分和注射空载对照GFP，石细胞和木质素含量显著升高；将...; 陶书田王琪张绍铃谢智华齐开杰

一种与梨果实果皮颜色相关的SNP分子标记及应用: 本发明属于分子生物学技术领域，公开了一种与梨果实果皮颜色相关的SNP分子标记及应用。所述SNP分子标记的位点位于二十世纪梨PPY_r1.0基因组第8号染色体23.789257Mb位置处，所述SNP位点处的核苷酸在绿皮梨中...; 王爱德纪迎琳蔺世姣刘伟婷于云飞

不同采收期黄果梨果实品质差异分析: 2025年; 【目的】明确黄果梨果实的最佳采收期,为生产上适时采收提供技术支撑。【方法】以黄果梨3个采收期(S1、S2、S3)的果实为试验材料,测定基础品质指标、有机酸和可溶性糖组分的含量,并分别采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪(HS-SPME-GC-MS)和顶空-气相色谱-离子迁移谱联用仪(HS-GC-IMS)对挥发性成分进行测定与分析。【结果】随着采收期延长,黄果梨果实可溶性固形物含量和固酸比均显著升高,而总酚、总黄酮含量均呈下降趋势。黄果梨果实含量最高的有机酸为苹果酸,主要的可溶性糖为蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨糖醇,其中蔗糖、果糖和葡萄糖含量均随采收期延长显著升高。基于HS-SPME-GC-MS和HS-GC-IMS技术在黄果梨中分别鉴定出112种和70种挥发性成分,均以酯类为主。采用气味活性值、相对气味活性值、偏最小二乘判别分析共筛选出21种差异香气成分,果皮和果肉中2-甲基丁酸乙酯对香气的贡献率均最高,且在采收期S3样品中最高。差异香气成分可作为区分不同采收期黄果梨的潜在标志物。【结论】采收期S3是黄果梨最佳采收期,该采收期果实的维生素C、可溶性固形物、苹果酸、果糖及葡萄糖含量均最高,差异香气成分2-甲基丁酸乙酯含量在S3样品中最高。; 周雪芳林梦桦李亚辉张志勇王树林梁颖; 关键词：采收期挥发性成分

梨果实酚类物质组成及含量差异研究: 2025年; 为进一步明确梨果实中酚类物质含量的空间分布特征,选取晚秀和85-8-13为试材,采用紫外分光光度法及高效液相色谱法,开展梨果实不同部位总黄酮、总酚及酚类物质组成含量的分布差异研究。结果表明,晚秀和85-8-13果实不同部位的总酚、总黄酮含量均表现为果皮>果核>果肉(上、中、下、内、外),且85-18-13果实各部位的总酚、总黄酮含量均显著高于晚秀。梨果实中检测出熊果苷、儿茶素、绿原酸、表儿茶素、芦丁、槲皮葡萄糖苷、槲皮素鼠李糖苷、山柰酚-双脱氧己糖苷、山柰酚-3-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-6-乙酰葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-葡糖苷、异鼠李素-3-O-芸香糖苷、莰菲醇-3-O-芸香糖苷共13种酚类物质,其中晚秀果实中的酚类物质的种类更多,而85-18-13酚类物质的含量更高。梨果实中各酚类物质含量均表现为果皮>果核>果肉,且近果梗处果肉的熊果苷含量均高于其他部位;其次为近萼洼处果肉的绿原酸、表儿茶素含量较高。主成分综合评价表明,果皮得分远高于果核及果肉,晚秀在近果心和萼洼处果肉的酚类物质含量较高,而85-8-13在近果梗和萼洼处果肉的酚类物质含量略高于其余部位。以上研究结果为梨品质调控与遗传改良提供了补充和参考。; 周晓凤李湘钰冯岚吴翠云; 关键词：黄酮总酚酚类物质

乙烯对货架期‘阿巴特’梨果实品质和香气的影响: 2025年; 以冷藏1个月后的‘阿巴特’梨果实为试材,采用乙烯处理的方法,研究了不同浓度(0、100、150、200μL·L^(-1))外源乙烯对货架期果实乙烯释放量、硬度、可溶性固形物含量、果皮颜色和香气成分相对含量等影响,以期为今后研发适宜的调控西洋梨果实后熟技术提供参考依据。结果表明:与对照(0μL·L^(-1))相比,乙烯处理显著提高了采后果实乙烯释放量、果实可溶性固形物含量、果皮亮度(L^(*)值)和酯类香气物质的相对含量,显著降低了果实硬度。处理后5d,100μL·L^(-1)乙烯处理的果实可溶性固形物含量(18.73%)、果皮L^(*)值(48.45)和乙酸己酯、2,4-癸二烯酸乙酯、乙酸戊酯、乙酸庚酯、丁酸丁酯等香气物质相对含量,均显著高于150μL·L^(-1)和200μL·L^(-1)处理。综上所述,‘阿巴特’梨果实采后冷藏1个月后用100μL·L^(-1)乙烯处理显著促进了果实的后熟,提高了香气物质形成。; 雷璐王靖冉霍瑞鑫宋洋李英丽; 关键词：乙烯香气物质

梨果实花青苷调控因子PyWRKY26蛋白表达分析: 2025年; 花青苷是形成红皮梨的主要色素类物质,其合成受一系列转录因子的调控。PyWRKY26是参与红皮梨花青苷合成的主要转录因子,但是其蛋白结构特征并不清楚。文章以‘红茄梨’果皮为实验材料,利用聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)克隆PyWRKY26基因的编码序列(coding sequence,CDS)全长;采用同源重组克隆技术将PyWRKY26与带His标签的pCOLD原核表达载体进行连接,将重组表达载体转化到大肠杆菌Rosetta(DE3),通过异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)法诱导重组蛋白表达,利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析表达产物。结果表明:在‘红茄梨’果皮中能成功扩增出PyWRKY26基因的CDS全长,并构建了PyWRKY26-pCOLD重组表达载体;将重组质粒的大肠杆菌置于22℃条件下,用0.5 mmol/L IPTG诱导16 h,与对照相比,该诱导条件下能成功表达蛋白;通过His镍柱纯化法并结合SDS-PAGE检测技术得到了纯化后含量较高的PyWRKY26-pCOLD融合蛋白,为进一步研究转录因子PyWRKY26的蛋白结构及功能奠定了重要基础。; 颜龙飞张华肖钰薇姚改芳胡康棣; 关键词：红茄梨基因克隆原核表达蛋白纯化

穴贮砖对南疆沙地梨果实品质及土壤磷吸收转化的影响: 2025年; 以‘爱宕’梨树为试材,设置穴贮砖施磷肥(TP)、穴贮砖不施磷肥(TF)、无穴贮砖施磷肥(NP)、无穴贮砖不施磷肥(NF)4个处理,研究了施加穴贮砖对南疆沙地‘爱宕’梨果实品质、植株全磷含量、土壤理化性质及磷吸收转化的影响,以期为穴贮滴灌技术在南疆沙地梨树生产中的应用提供参考依据。结果表明:TP、TF和NP处理均提高了‘爱宕’果实的单果质量、横纵径、可溶性固形物以及维生素C含量,降低了可滴定酸、石细胞含量和果肉硬度;增加了梨树新梢、叶片、细根和粗根4个部位的全磷含量。施加穴贮砖提高了0~60 cm土层一个灌水周期的土壤含水量,显著增加了各土层土壤的有机质含量,降低了土壤pH。此外,TP较NF处理能显著增加土壤的碱性磷酸酶活性,对0~20 cm土层的提升效果最显著,提高了40.57%;穴贮砖和施磷肥均能提高各土层的速效磷含量,其中TP处理促进效果最佳,在0~20、20~40、40~60 cm土层中较NF处理分别显著提高了15.27%、28.50%和58.68%。综上,施加穴贮砖对改善‘爱宕’梨树果实品质和土壤理化性质、提高植株全磷含量及土壤全磷转换为速效磷等均有促进作用,与施磷肥结合施用的效果最好。; 张光鑫李延树张万栋栾玉亮邢振琨于坤; 关键词：果实品质

不同种类有机肥施用对“翠玉”梨果实品质和产量的影响: 2025年; 为探明相同价值不用种类基肥对果实品质的影响,在参照《梨培技术规范》(DB 33/T 913—2014)的基础上,以不施肥为对照,选择相同价值的菜籽饼肥、生物菌肥进行施肥试验,为梨种植秋施基肥提供参考。结果表明,与不施肥对照相比,施用相同价值的畜禽粪肥、菜籽饼肥和生物有机肥均整体提高了果实的单果质量、果实横径、可溶性固形物、果实硬度等,果实品质均有一定的提高;施用畜禽粪肥可显著提高果实硬度,施用菜籽饼肥可显著性提高果实可溶性固形物含量。因此,在梨种植秋施基肥时,可以在施用畜禽粪肥或者生物菌肥的基础上,配施菜籽饼肥,显著提高果实可溶性固形物含量,使梨果实品质更佳。; 陆玫丹王毓轩王霆吕健李珊蒋阳耀; 关键词：翠玉有机肥果实品质

一种梨果实成熟度智能检测方法: 本发明公开了一种梨果实成熟度智能检测方法，属于梨品质检测领域，包括以下步骤：采集梨果实图像数据，构建梨果实图像数据集，并将所述梨果实图像数据集进行划分，得到训练集和验证集；对所述训练集中的图像进行数据预处理，获得优化训练...; 霍宏亮任伟春侯晓萌杨晓乐吴春红俞慧玲许伟华叶芳蓝李真叶海建凌益春曹玉芬田路明董星光张莹齐丹徐家玉刘超

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