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郑志
作品数:305被引量:987H指数:16
供职机构:合肥工业大学
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付永前
作品数:125被引量:228H指数:8
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罗水忠
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研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
李霜
作品数:259被引量:509H指数:12
供职机构:南京工业大学
研究主题:富马酸 米根霉 枯草芽孢杆菌 菌株 发酵液