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用于从尾状内雄楝种子中提取phragmalin衍生物以及制备具有药物活性的柠檬类似物的方法
本发明涉及用于从尾状内雄楝种子提取物获得例如式Ia的phrgamalin衍生物,式(Ia),并且在涉及例如式(III)的中间体的多步骤合成中由此产生具有治疗活性的柠檬类似物和柠檬类化合物,诸如例如式(V)的化合物...
J·韦斯特曼C·马尔姆伯格
柠檬在制备改善肾纤维化药物中的应用
本发明属于生物医药技术领域,具体涉及柠檬在制备改善肾纤维化药物中的应用。本发明所用柠檬又名吴茱萸内酯,其CAS号为1180‑71‑8,分子式为C<SUB>26</SUB>H<SUB>30</SUB>O<SUB>8...
李妙龄高长征陆林文虎黄洁陆剑
柚子中柠檬降解菌的分离筛选及降解条件优化
2025年
在柚子饮品中存在着大量维生、矿物质、抗氧化物质,但具有强烈味的柠檬味延迟现象的存在严重影响着柚子饮品的感官评价,阻碍了柚子加工业的发展。基于此,本研究从柚子园中分离筛选出一株柠檬降解率为44.40%(55.81 U·mL^(-1))的菌株株L-8,通过分子生物学鉴定为寡养单胞菌属(Stenotrophomonas sp.);经单因-响应面优化得到最佳发酵产酶条件:p H=6、接菌量2×10^(8)CFU·mL^(-1)、氮源硫酸铵,经过优化后柠檬降解率提高至64.4%(80.50 U·mL^(-1))。本研究可为改善柚子饮品的味口感,提高其品质,推动柚子加工业的发展提供一定的参考价值。
刘佳烙贺蓉钱跃飞王凤
关键词:柚子柠檬苦素响应面优化
负载柠檬的双蛋白高内相乳液表征及其稳定性研究
2025年
柠檬具有多种生理活性,但结构稳定性差,限制了柠檬的广泛应用。为了提高柠檬的结构稳定性,该文以乳清蛋白-玉米醇溶蛋白复合纳米颗粒为高内相乳液的稳定剂,制备负载柠檬的高内相乳液,并对该乳液进行表征,进一步探究乳液负载对柠檬结构稳定性的影响。结果表明,随着玉米醇溶蛋白的质量增加,负载柠檬的双蛋白复合物高内相乳液粒径呈现先减小后增大的趋势,激光共聚焦显微镜结果也证实了这一粒径变化规律,乳液D(2,3)和D(4,3)最小值分别为(13.55±2.02)μm和(136.13±0.93)μm;该乳液呈现假塑性流动行为,并形成了以弹性为主的凝胶状网络结构;此外,该乳液还具有良好的热稳定性、光照稳定性和贮藏稳定性,而柠檬经该高内相乳液负载后,热处理和光照处理下的最高保留率分别为(93.46±0.68)%和(76.47±0.95)%,提高了柠檬的热稳定性和光照稳定性。该研究结果可为进一步开发和应用柠檬提供理论依据。
梁鑫富曾泽政戴梓茹蔡秋杏董庆亮
关键词:柠檬苦素稳定性
新橙皮苷和柠檬作为鉴定胡柚蜂蜜标志物的用途
本发明公开了新橙皮苷和柠檬作为鉴定胡柚蜂蜜标志物的用途,包括:测定待检测蜂蜜样品中新橙皮苷与柠檬的含量;如果待检测蜂蜜样品中新橙皮苷的含量>0.14 mg/kg且柠檬的含量>0.13 mg/kg,则判断待检测...
胡菡刘西子赵文王鹏常硕金玥张金振薛晓锋
一种选择性吸附柠檬的磁性分子印迹材料的制备方法及其应用
本发明公开了一种选择性吸附柠檬的磁性分子印迹材料及其应用,属于生化分离技术领域。通过在磁性Fe<SUB>3</SUB>O<SUB>4</SUB>纳米微粒表面合成SiO<SUB>2</SUB>分子层,并利用3‑氨丙基三...
范刚张娜威任婧楠潘思轶
一种采用响应面实验法从柚子柚核中提取柠檬的方法
一种采用响应面实验法从柚子柚核中提取柠檬的方法,包括以下步骤:分离与烘干,将柚子的柚核单独分离收集后,称取柚核的鲜重,烘干之后称取干重;压榨与粉碎:将烘干后的柚核进行压榨得到核油和核渣,分别收集核油与核渣,将核渣进行...
莫云燕
柠檬对妊娠期糖尿病大鼠肾脏病变及糖代谢、炎症和氧化应激的影响及机制
2025年
目的探究柠檬对妊娠期糖尿病大鼠肾脏病变及糖代谢、炎症、氧化应激的影响及可能机制。方法采用腹腔注射链脲佐菌法构建妊娠期糖尿病大鼠模型。将妊娠大鼠分为模型组(灌胃并尾静脉注射等体积生理盐水),柠檬低、中、高剂量组(灌胃12.5、25.0、50.0 mg/kg柠檬并尾静脉注射等体积生理盐水),联合组[灌胃50.0 mg/kg柠檬+尾静脉注射2 mg/kg c-Jun氨基端激酶(JNK)激活剂Anisomycin],每组12只;另取12只妊娠大鼠作为对照组(灌胃并尾静脉注射等体积生理盐水);每天1次,连续14 d。末次给药后,检测空腹血糖(FBG)值,检测血清中空腹胰岛(FINS)、白细胞介1β(IL-1β)、IL-6、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平,检测肾组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血尿氮(BUN)、肌酐(Cr)水平,观察肾组织病理变化,检测肾组织中JNK/核因子κB(NF-κB)信号通路相关蛋白的表达。结果与对照组比较,模型组大鼠肾组织出现肾小球萎缩、肾小管上皮细胞水肿等病理损伤;FBG、FINS、IL-1β、IL-6、TNF-α、MDA、BUN、Cr水平,HOMA-IR和JNK、NF-κB p65蛋白的磷酸化水平均显著升高(P<0.05);SOD、GSH-Px水平均显著降低(P<0.05)。与模型组比较,柠檬各剂量组大鼠肾组织病变程度均减轻,上述指标均显著改善(P<0.05),且存在明显的量效关系(P<0.05)。与柠檬高剂量组比较,联合组大鼠肾组织病变程度相对加重,上述指标变化被显著逆转(P<0.05)。结论柠檬对妊娠期糖尿病大鼠肾脏病变及糖代谢、炎症、氧化应激具有一定的改善作用,其机制可能与抑制JNK/NF-κB信号通路有关。
曲娜张凯那丽莎崔莹
关键词:柠檬苦素妊娠期糖尿病糖代谢炎症氧化应激肾脏病变
一种柠檬类化合物Aglatestate F其制备方法和用途
本发明涉及了一种柠檬类化合物Aglatestate F其制备方法和用途,属于化学医药领域。该化合物是从马肾果(Aglaia edulis)枝叶中分离提取得到,制备分离简单。本发明所述的化合物具有较好的抑制登革病毒叙利...
易平吴家红苑春茂邱剑飞郝小江杨晓梦陈晓
Trichilin型柠檬类化合物及其提取分离方法和应用
本发明公开了Trichilin型柠檬类化合物及其提取分离方法和应用。本发明从鹧鸪花叶中提取分离得到Trichilin型柠檬类化合物:trichilitin G、trichilitin H、12‑hydroxyam...
晏英王丹丁骁赵逾涵周芳姣汤磊

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徐云根
作品数:339被引量:381H指数:9
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作品数:616被引量:1,351H指数:18
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研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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作品数:209被引量:779H指数:16
供职机构:三峡大学
研究主题:化学成分 化学成分研究 红树植物 老鼠簕 柠檬苦素
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作品数:338被引量:1,216H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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作品数:269被引量:1,581H指数:20
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研究主题:红花 中药 川牛膝 橘核 芍药苷