搜索到 篇“ 枣酒 “的相关文章

相关作者

王颉
作品数:526被引量:2,846H指数:25
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
单春会
作品数:171被引量:672H指数:12
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:红枣 哈密瓜 发酵 电子舌 电子鼻
郭壮
作品数:283被引量:1,010H指数:16
供职机构:湖北文理学院
研究主题:高通量测序 电子舌 电子鼻 乳酸菌 细菌多样性
张仁堂
作品数:150被引量:453H指数:11
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
高琳
作品数:45被引量:121H指数:8
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 枣酒 固态发酵