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刘斌
作品数:427被引量:804H指数:14
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刘振民
作品数:1,481被引量:697H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
韩永斌
作品数:241被引量:1,364H指数:21
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研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
张丽华
作品数:16被引量:101H指数:6
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