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李竟先
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代养勇
作品数：87被引量：443H指数：13
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
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张慧
作品数：72被引量：282H指数：9
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 理化性质 机械力化学效应 阳离子淀粉
侯汉学
作品数：193被引量：1,104H指数：17
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
盖国胜
作品数：406被引量：1,311H指数：19
供职机构：清华大学
研究主题：超细粉碎 粉煤灰 表面改性 重质碳酸钙 球形化