搜索到1303篇“ 抗营养作用“的相关文章
- 植物单宁的营养与抗营养作用及在反刍动物健康养殖中的应用被引量：3
- 2022年
- 植物单宁是一种酚类次生化合物,广泛存在于植物体内。由于其活泼的化学性质及特殊的分子结构,导致单宁会对反刍动物产生抗营养作用,因此,单宁长期被贴以抗营养物质的标签。然而近些年的研究表明,日粮中添加一定比例的单宁会使反刍动物具有过瘤胃蛋白保护、提高产奶量、抑制瘤胃膨胀病、抑制寄生虫病等作用,这表明单宁对反刍动物的作用取决于饲料中单宁的含量。本综述分析了单宁对反刍动物的不利和有利影响,阐述了单宁的应用情况,旨在为合理利用植物单宁提供理论依据和技术参考。
- 杨江峰赵晓锟冯涛张雷王净
- 关键词：反刍动物抗营养物质营养作用健康养殖
- 藜麦作为饲料原料在动物生产上的营养价值与抗营养作用被引量：5
- 2022年
- 藜麦是藜科植物,能适应不同类型的土壤和气候条件,它富含蛋白质、脂类、纤维、维生素和矿物质,必需氨基酸含量均衡,营养价值高,引起了动物营养学家的广泛关注。藜麦的蛋白质种类中不含谷蛋白,这一特性使乳糜泻患者能使用它。尽管藜麦具有这些特性,但由于进口谷物成本高,且关于其在动物生产上的研究有限,限制了其作为饲料原料在动物上的应用,因此,本文对藜麦的理化组成、营养价值和抗营养特性进行综述,以期为相关人员提供参考。
- 石钰房媛薛逸诺
- 关键词：饲料原料动物营养价值抗营养
- α-茄碱、α-卡茄碱在动物生产中的抗营养作用及毒性研究进展
- 2021年
- 马铃薯中存在α-茄碱(α-solanine)、α-卡茄碱(α-chaconine)糖苷生物碱,本文对α-茄碱、α-卡茄碱对动物采食量、生长性能、消化系统、肠道机械屏障功能、组织器官、抗氧化机能、细胞膜的破坏作用及细胞增殖凋亡的影响研究进展进行了综述,为马铃薯副产物的开发利用和α-茄碱、α-卡茄碱的相关研究提供科学依据。
- 何玉华张立峰孙学钊
- 关键词：抗营养作用毒性
- 植酸酶为何能抵消日粮中过量钙的抗营养作用被引量：1
- 2021年
- 由于钙源价格低廉,且不会污染环境,为了确保营养需求,通常会在动物饲料中过量添加钙,但这会影响植酸酶的活性和磷的利用率。了解饲料中钙源的特征,定制补充植酸酶,可减少钙的抗营养作用,从而提高动物的生长性能。
- 唐彩琰(译)王晶晶(审)Arno de Kreu
- 关键词：钙磷抗营养作用植酸酶
- 单宁的抗营养作用及其在畜禽营养中的研究进展被引量：20
- 2019年
- 单宁是一种具有抗营养作用的多酚类化合物。其特殊的化学结构使其还具有其他生物学活性。旨在对单宁的抗营养作用、利用价值、去除方法、检测方法以及未来发展方向进行阐述,为畜禽生产中合理利用含有单宁的原料提供参考。
- 杨露谭会泽刘松柏赵江涛王凤麟冯建文陈丽黄海涛王晓琼
- 关键词：理化特性抗营养作用
- 大豆球蛋白的抗营养作用及检测技术研究进展被引量：4
- 2017年
- 大豆球蛋白是热稳定性最强的抗原蛋白之一,同时也是大豆引起动物过敏反应和腹泻的主要成分。本文重点阐述了大豆球蛋白对仔猪、犊牛和鱼等动物的抗营养作用及其作用机理,并对检测大豆及其副产品中大豆球蛋白的方法进行了分析,着重介绍了酶联免疫吸附测定(ELISA)法的最新研究进展,希望为大豆及其副产品的开发提供一定参考。
- 宋青龙袁翔张海燕谯仕彦
- 关键词：大豆球蛋白抗营养作用
- 饲用苎麻中果胶的生物活性与抗营养作用及其消减被引量：3
- 2016年
- 苎麻是传统的纤维作物,其营养丰富,生物学产量高,适口性好,也是一种非常好的畜禽饲料资源。大量的苎麻纺织加工副产物(梢、茎、叶等)也含有丰富的可利用养分,可用作动物饲料。但苎麻中果胶、纤维素等含量过高,具有抗营养,限制了其在畜禽日粮中的充分应用。本文探讨了苎麻的饲用特性及所含果胶的生物活性与抗营养特性,综述了饲用苎麻中果胶的消除方法,以期为饲用苎麻在畜禽生产中更好的应用提供思路。
- 王向荣戴求仲蒋桂韬唐守伟方热军
- 关键词：苎麻果胶生物活性抗营养因子
- NSP抗营养作用的正确理解及NSP酶在猪饲料中的应用
- 2012年
- 非淀粉多糖（Non Starch Polysaccharides，NSP）埘动物的影响是多方面的，本文通过非淀粉多糖对动物的抗营养作用机理和消化生理的分析，阐述了影响非淀粉多糖抗营养作用的儿个特点，即非淀粉多糖的抗营养作用与动物肠道食糜的含水量、动物的消化道结构、动物的年龄和水溶性非淀粉多糖及甘露聚糖的特殊抗营养作用有关。对比分析了家禽和猪对非淀粉多糖的耐受性，成年猪对非淀粉多糖有一定的消化能力，但仔猪对非淀粉多糖的消化能力差。日粮添加非淀粉多糖酶能够提高仔猪的生产性能。甘露聚糖对猪消化道的影响是多方面的，日粮中添加甘露聚糖酶町以提高猪的生产性能和免疫能力：
- 孙得发
- 关键词：抗营养作用猪饲料NSP酶甘露聚糖酶动物肠道
- 单宁的抗营养作用与去除方法的研究进展被引量：44
- 2011年
- 单宁广泛存在于植物界中,并分布在植物的多个组织器官中,按其结构和性质可分为水解单宁、缩合单宁以及复杂单宁。单宁是植物性饲料原料中一种重要的抗营养因子,其对动物的抗营养作用主要表现在降低动物摄食率,降低营养物质的生物利用率及产生毒害作用等方面。单宁降低营养物质生物利用率的主要原因表现在:降低营养物质的消化与吸收;降低动物体内的氮平衡;改变动物消化道菌群;单宁能损害消化系统等方面。单宁的去除方法主要有理化方法和生物降解法。理化方法主要包括溶液浸提、干燥、脱壳、挤压、碱、聚乙二醇以及射线处理等。生物降解法主要是固态发酵法。本文综述了单宁的抗营养作用及去除方法。
- 艾庆辉苗又青麦康森
- 关键词：抗营养作用去除方法
- 非淀粉多糖抗营养作用的正确理解及酶在猪饲料中的应用被引量：9
- 2011年
- 非淀粉多糖对动物的影响是多方面的,本文通过非淀粉多糖对动物的抗营养作用机理和消化生理的分析,阐述了影响非淀粉多糖抗营养作用的几个特点,即非淀粉多糖的抗营养作用与动物肠道食糜的含水量、动物的消化道结构、动物的年龄和水溶性非淀粉多糖及甘露聚糖的特殊抗营养作用有关。对比分析了家禽和猪对非淀粉多糖的耐受性,成年猪对非淀粉多糖有一定的消化能力,但仔猪对非淀粉多糖的消化能力差。日粮添加非淀粉多糖能够提高仔猪的生产性能。
- 贾小雅方热军
- 关键词：非淀粉多糖抗营养作用
相关作者
- 秦贵信
- 作品数：373被引量：1,295H指数：18
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：仔猪 大豆凝集素 大豆 抗营养因子 Β-伴大豆球蛋白
- 冯定远
- 作品数：588被引量：2,263H指数：21
- 供职机构：华南农业大学
- 研究主题：饲料添加剂 酶制剂 日粮 肉鸡 饲料
- 胡国良
- 作品数：235被引量：751H指数：14
- 供职机构：江西农业大学
- 研究主题：镉 饲料添加剂 蛋鸡 断奶仔猪 钼
- 江青艳
- 作品数：525被引量：1,276H指数：17
- 供职机构：华南农业大学
- 研究主题：小鼠 前体细胞 黄羽肉鸡 基因表达 断奶仔猪
- 王涛
- 作品数：86被引量：335H指数：11
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：酵母培养物 大豆凝集素 暗管 肉仔鸡 奶牛
