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广州酒家供应链管理策略对其盈利能力的影响研究
2025年
本文以广州酒家为研究对象,深入探讨了其供应链管理策略对盈利能力的影响。通过对广州酒家供应链管理策略的分析,包括采购、生产、物流和销售等环节,评估其对成本控制、产品质量和客户满意度的影响。研究指出广州酒家的供应链管理与盈利模式所面临的问题,并对这些问题提出相应的解决措施,以使企业能够达到可持续发展的目的。2021年,广州酒家集团持续深化供应链发展战略,扎实推进供应链数字化、信息化建设步伐,被广东省采购与供应链协会评为“2021年优秀供应链企业”。研究结果表明,广州酒家的供应链管理策略对其盈利能力具有积极的影响。通过实施有效的供应链管理策略,广州酒家能够提高生产效率、降低成本、提升产品质量,并增强客户满意度,进而实现盈利能力的提升。本文不仅为广州酒家提供了改进供应链管理的建议,还为其他餐饮企业提供了有益的参考模式。
杨苗苗杨俊萍黄茜
关键词:供应链管理广州酒家客户满意度成本控制
广州酒家携手青年学子,以创意助力品牌创新——2025华釜青年奖命题品牌公布
2025年
近日,广州酒家正式确认作为命题方参与Young Stars China 2025华釜青年奖。这也是华釜青年奖首次与粤式食品品牌携手,共同拥抱、赋能活力无限的年轻创意生力军。华釜青年奖是中国广告青年创想计划的重要组成部分,该计划以“触达青年、激发青年、成就青年、荣耀青年”为宗旨,既是年轻人的试炼、成长平台,也是行业人才的孵化、输送平台,更是促进多方破圈交流、产学研创新融合的聚合平台。在知行合一中,联动各方之力,优化对接机制,为社会和行业贡献可持续的“人才力”。
汪哲慧
关键词:食品品牌广州酒家知行合一青年学子产学研创新
于变革中绽放新的光彩,在坚守中铸就品牌新的辉煌——访广州酒家集团食品营销管理有限公司党委书记、执行董事吴凯丽
2025年
食韵新章:品质为先,创新为翼“从2023年至2024年,我们深刻感受到食品行业正在经历重大变革,而这一过程中的挑战往往大于机遇。”吴凯丽坦言。2024年,随着人口增速放缓和消费需求结构的深度调整,市场竞争日益激烈。然而,她敏锐地洞察到,这些变化背后暗藏着消费升级的契机——“高质量需求”正成为引领市场的主旋律。
汪哲慧
关键词:食品营销广州酒家消费需求结构执行董事
历久弥新的经典,传承90年的老字号如何开出新质生产力之花?——访广州酒家集团食品营销管理有限公司党委书记、执行董事吴凯丽
2025年
自“西南酒家”1935年创立,历经“广州酒家”“广州酒家”两次更名,“广州酒家”老字号经历一代又一代传承,一路走来,它自带一份成为广州城市名片的使命感。正是这份信念感,让广州酒家在坚守初心、坚持传承的基础上,不断提质纳新,实现新突破、续写新传奇。如今,站在新的历史起点,广州酒家如何激发新质生产力,实现企业的转型升级?广州酒家集团食品营销管理有限公司党委书记、执行董事吴凯丽女士向《中国广告》分享了她的见解。
汪哲慧
关键词:食品营销广州酒家老字号城市名片执行董事
月饼(广州酒家
1.本外观设计产品的名称:月饼(广州酒家)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于食用。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。
赵利平苏鸿飞王和森吴凯丽吴信婷梁丽平杨文安
广州酒家集团数字化转型的动因、路径及绩效研究
数字化技术的迅速进步推动着数字经济时代的到来,在这个背景下,各国都开始意识到数字化转型的关键性,纷纷采取行动推动产业数字化。中国在2020年提出了加快产业数字化发展的目标,并通过政策引导支持企业的数字化转型。2022年,...
高倩蕾
关键词:广州酒家绩效分析
餐饮行业营运能力分析——以广州酒家集团股份有限公司为例
2024年
随着新冠肺炎疫情被逐步控制,餐饮行业迎来了新的增长时机,同时行业需要进一步提高生存能力来对抗更多未知风险。营运能力是衡量企业对资源使用效率的重要指标,营运能力直接关系到企业的融资与盈利能力。文章选取广州酒家为研究对象,通过对其财务数据的分析,发现餐饮行业的营运能力有待提高,文章从不同资产类型出发对餐饮行业提出相应对策,以期给餐饮行业提供借鉴。
朱聪
关键词:营运能力餐饮行业资产广州酒家
食品餐饮企业并购绩效研究——以广州酒家为例
2024年
近些年来,餐饮食品行业并购案频发,行业内企业众多,产品类型繁多,市场份额竞争激烈,但集中度并不高。加上消费者需求多样化,企业必须不断进行技术研发、提高产品质量和服务水平,以赢得市场份额。企业并购使各品牌协同作战,能够更好地抢占先机,大品牌如何实施更有效的企业并购策略在当今时代就显得格外重要。本文以广州酒家并购陶陶居为例,剖析此次并购项目给并购双方带来的影响,以期给食品餐饮企业带来启示。
孙烨琳
关键词:并购财务分析
广州酒家:传统主业回暖 布局预制菜新产业被引量:1
2023年
本期股市动态30指数收于1401点,较上期下跌2.53%,同期上证指数下跌2.5%,创业板指数上涨2.02%。成分股中,上海机电、中科三环和福耀玻璃等个股涨幅靠前。中国电影、中国外运和华侨城A等涨幅靠后。个股点评:广州酒家(603043):广州酒家是国资餐饮老字号,拥有近90年品牌沉淀,拥有广州酒家、陶陶居和利口福等知名餐饮及食品品牌。
关键词:中国外运食品品牌广州酒家餐饮老字号上海机电成分股
餐饮老字号的第二曲线探索之路:广州酒家“餐饮+食品”双轮驱动促发展被引量:1
2023年
广州酒家采用独特的“餐饮+食品”双轮业务模式,相互促进,共同推动企业的增长。其餐饮业务以高品质口感、创新研发和优秀大厨团队为核心优势,赢得了广泛的品牌美誉度,为食品业务的快速发展奠定了坚实的基础。
左颖赵钰澄
关键词:品牌美誉度广州酒家双轮驱动餐饮老字号

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刘静
作品数:72被引量:145H指数:6
供职机构:吉林财经大学
研究主题:上市公司 公司治理 内部控制 审计质量 IPO
王琦
作品数:7被引量:4H指数:2
供职机构:云南师范大学
研究主题:管理思考 共享 环境保护 离任审计 单车
徐伟兵
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:华南理工大学
研究主题:餐饮业 餐饮 广州酒家
青青
作品数:30被引量:2H指数:1
供职机构:
研究主题:公众营养 食品工业 营养 焙烤 价格上涨
李林
作品数:2被引量:0H指数:0
供职机构:中国食品报社
研究主题:饭菜质量 广州酒家 开拓者 民俗特色 文化色彩