搜索到277篇“ 平衡膳食宝塔“的相关文章
中国居民平衡膳食宝塔(2022)评价被引量:11
2023年
[背景]合理膳食是保证健康的基础,我国制定了《中国居民膳食指南》及“中国居民平衡膳食宝塔”来指导居民合理膳食。[目的]评价“中国居民平衡膳食宝塔”(2022)的合理性和适用性。[方法]根据《中国食物成分表》提供的食物营养成分数据,计算膳食宝塔建议的各类食物提供的能量和营养素。以《中国居民膳食营养素参考摄入量》中18岁~年龄段轻体力成人的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)为标准,计算其能量和营养素的满足程度。[结果]各类食物提供的能量为6 662.79~10 062.28 kJ,符合膳食宝塔设定的6 697.36~10 046.04 kJ能量需要量水平。膳食宝塔提供了65.74~102.78 g蛋白质、59.67~82.71 g脂肪和211.27~333.19 g碳水化合物。膳食宝塔提供了较为合适的维生素和丰富的矿物质,但是维生素E是其AI的2.40~3.28倍,钠是其AI的1.59~1.75倍,硒只满足了其RNI的63.40%~98.15%。[结论]膳食宝塔所提供的维生素E和钠偏高,硒则偏低,能量和其他营养素适用于我国一般成人。
张丽丽周艳王培玉秦立强
关键词:营养素膳食宝塔膳食指南参考摄入量成人
“中国居民平衡膳食宝塔”及其信息化应用被引量:2
2023年
中国居民平衡膳食宝塔是中国营养学会根据中国居民饮食习惯和现有问题制定的膳食指南的图形化表示,既遵循了平衡膳食的原则,又体现了在营养上比较理想的基本食物构成,具有促进国民健康、提高公众健康意识、改变营养失衡问题、指导城乡居民合理膳食、提高饮食文化素质和推动供给侧改革等作用。本文通过对五家渠部分社区的调查发现,居民对膳食宝塔的理解程度普遍较低,提出可通过社区宣传、健康讲座、网络平台等渠道和方式进行宣传和教育,向居民普及膳食宝塔的知识和重要性,将膳食宝塔的理念融入居民的日常生活中,引导居民形成科学合理的饮食习惯。
臧雪妍关宁伏彦慧
关键词:中国居民平衡膳食宝塔信息化
解读中国居民平衡膳食宝塔(2022)被引量:10
2022年
中国居民平衡膳食宝塔(Chinese Food Guide Pagoda,以下简称“宝塔”)是根据《中国居民膳食指南(2022)》的准则和核心推荐,把平衡膳食原则转化为各类食物的数量和所占比例的图形化表示。中国居民平衡膳食宝塔形象化的组合,遵循了平衡膳食的原则,体现了在营养上比较理想的基本食物构成。
念安
关键词:平衡膳食中国居民平衡膳食宝塔中国居民膳食指南形象化
基于平衡膳食宝塔理论谈健康饮食对体育专业大学生的影响研究
2022年
近年来,国家越来越重视国民身体素质。对于体育专业大学生来说,身体素质作为运动训练的前提,更应得到重视。但当下我国体育专业大学生膳食总能量摄入不足、早餐摄入比例偏低等问题严重影响了体育专业大学生的身体素质。如何健康饮食成为达到身体素质要求的前提,为了深入了解高校健康教育的现状,本文探究了健康饮食对体育专业大学生的身体影响,从健康饮食与营养补充、运动能力、运动心理3方面着手,提高体育专业大学生健康饮食的认知。
申恒鹏王晖
关键词:饮食健康饮食体育专业平衡膳食宝塔
中国学龄前儿童平衡膳食宝塔科普解读被引量:1
2020年
中国学龄前儿童平衡膳食宝塔由中国营养学会妇幼营养分会修订和发布。希望通过科普解读,公众能够根据学龄前儿童特殊的营养需求进行膳食搭配,形成平衡膳食模式,保证学龄前儿童的健康成长。
朱玲李建霞
关键词:学龄前儿童平衡膳食宝塔
包头市女性居民对“中国居民平衡膳食宝塔”知晓及执行情况调查被引量:1
2016年
目的了解包头市女性居民对"中国居民平衡膳食宝塔"(以下简称膳食宝塔)的知晓及执行情况,为该地慢性病防控膳食干预提供科学依据。方法采用等比例分层随机抽样的方法,选择包头市成年女性居民城市1 000人、乡村500人,进行膳食宝塔相关知识和膳食结构问卷调查。数据分析采用χ2检验(α=0.05)。结果包头市女性居民对膳食宝塔内容很熟悉的仅有4.67%,没有听说过的占40.13%;对宝塔中推荐每日摄入量回答总正确率为33.44%,知晓平均得分为3.67分(满分为11分)。在知道盐、油推荐量的人群中,能正确使用推荐量的不足一半。调查对象每日饮食以大米和白面为主,大多数居民能每日食用新鲜蔬菜与水果,但对鱼虾类、奶类、杂粮豆类及坚果摄取量不足。结论包头市女性居民对膳食宝塔的知晓情况差,膳食结构不尽合理,存在较大的慢性病发生隐患,应加强对膳食宝塔的宣传及执行技能的培训,达到慢性病防控的目的。
陈珍珍王英刘亮白荣牛素青闫玲张雅娴
关键词:女性居民膳食宝塔知晓率
《中国居民膳食指南》(2007)(中国营养学会制定) 第三部分 中国居民平衡膳食宝塔23
2016年
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食肖费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。
关键词:平衡膳食营养状况合理营养
《中国居民膳食指南》(2007)(中国营养学会制定) 第三部分 中国居民平衡膳食宝塔24
2016年
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。
关键词:平衡膳食宝塔食物摄入量能量摄入烹调方法
《中国居民膳食指南》(2007)(中国营养学会制定) 第三部分 中国居民平衡膳食宝塔(25)被引量:1
2016年
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食肖费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素顶。
关键词:平衡膳食营养状况合理营养
(2007)《中国居民膳食指南》(中国营养学会制定)第三部分 中国居民平衡膳食宝塔22
2016年
《中国居民膳食指南》(2007)是根据营养学原理,紧密结合我国居民月善食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学文件。其目的是帮助我国居民合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善人们的营养和健康状况,减少或预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质。
关键词:饮食文化美食烹饪法饮食科学

相关作者

柳鹏
作品数:87被引量:167H指数:8
供职机构:北京大学人民医院
研究主题:健康教育 知信行 糖尿病 健康食品 母乳
韩彦彬
作品数:90被引量:464H指数:12
供职机构:广西壮族自治区疾病预防控制中心
研究主题:广西城乡 城乡居民 膳食 流行病学 营养状况
翟凤英
作品数:348被引量:6,750H指数:44
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:营养调查 儿童 营养状况 膳食 营养
阮青
作品数:91被引量:537H指数:12
供职机构:广西壮族自治区疾病预防控制中心
研究主题:广西城乡 营养状况 患病率 膳食 城乡居民
杨娟
作品数:95被引量:594H指数:12
供职机构:广西壮族自治区疾病预防控制中心
研究主题:广西城乡 碘缺乏病 食物中毒 流行病学 城乡居民