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饲粮添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响: 2025年; [目的]研究饲粮中添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响。[方法]试验采用2×3双因子试验设计,设置2个饲粮复合非淀粉多糖酶添加水平(0和500 mg/kg),3个饲养笼层位(上层、中层和下层,距离地面高度分别为1.8、1.2和0.6 m)。将体重大小一致、健康的21日龄北京鸭840只随机分为6个处理组,每个处理组10个重复,每个重复14只(公母各半),饲养阶段为21~42日龄。饲养试验结束后,记录42日龄北京鸭(空腹6 h)的体重和采食量,计算22~42日龄试验鸭平均体重、平均日增重、平均日采食量和料重比;采集42日龄北京鸭胸肌、腿肌、腹脂并称重,计算胸肌率、腿肌率、腹脂率;于试验鸭第41、42日龄收集试验肉鸭排泄物,计算营养物质表观代谢率。[结果](1)随着饲养笼的层位下移,肉鸭42日龄体重、22~42日龄平均日增重和平均日采食量均显著降低(P<0.05);饲粮中添加复合非淀粉多糖酶可显著降低22~42日龄肉鸭平均日采食量和料重比(P<0.05)。(2)饲粮中添加复合非淀粉多糖酶和饲养笼层位对肉鸭胸肌、腿肌、腹脂重量和比率均无显著影响(P>0.05)。(3)随着饲养笼的层位下移,肉鸭粗蛋白质代谢率极显著降低(P<0.01);饲粮中添加复合非淀粉多糖酶极显著提高肉鸭能量、粗蛋白质和干物质代谢率(P<0.01),且饲粮中添加非淀粉多糖酶和饲养笼层位对肉鸭粗蛋白质代谢率存在显著的互作效应(P<0.05)。(4)随着饲养笼的层位下移,肉鸭粗蛋白质和氮摄入量极显著降低(P<0.01),氮排出量极显著升高(P<0.01);饲粮中添加复合非淀粉多糖酶极显著降低肉鸭粗蛋白质摄入量和氮排放量(P<0.01)。[结论]在肉鸭立体笼养中,饲粮中添加复合非淀粉多糖酶可降低育肥期肉鸭采食量和料重比以及提高干物质、能量和粗蛋白质代谢率,降低粗蛋白质摄入量和氮排放量;饲养笼层位显�; 徐彤王宁郭艳红王岐蒙曹俊婷吴永保周正奎周正奎闻治国; 关键词：非淀粉多糖酶养分代谢率北京鸭

复合酶制剂对杂交肉鸡生产性能和养分代谢率的影响被引量：1: 2024年; 本试验旨在研究杂交肉鸡饲粮中添加复合酶制剂(木聚糖酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶)对生产性能和养分代谢率的影响。试验周期为42 d,分为两个阶段,前期(0~21 d)和后期(22~42 d)。选取体重一致、健康的1日龄杂交肉鸡120只,随机分配成A、B2个组,每组4个重复,每个重复有15只鸡,其中A组设置为对照组,饲喂基础饲,B组设置为试验组,在基础日粮中添加200 mg/kg复合酶,检测各组生产性能和养分代谢率等相关指标。结果显示,相比于对照组,复合酶制剂显著改善了杂交肉鸡后期的平均日增重量和平均日采食(P<0.05);添加复合酶制剂组杂交肉鸡粗蛋白和粗脂肪的表观代谢率显著提高(P<0.05)。以上结果表明,复合酶制剂有利于杂交肉鸡的生产性能和养分代谢率。; 马守斌朱应波马翔宇冯质文姜淑贞; 关键词：复合酶杂交肉鸡养分代谢率

玉米和小麦在AA肉鸡和黄羽肉鸡中的能值及养分代谢率评定: 2024年; 试验旨在比较玉米和小麦在AA肉鸡和黄羽肉鸡中的代谢能值及营养物质的表观代谢率,为玉米和小麦饲粮在家禽养殖生产上的应用提供理论基础。试验通过选择同日龄和相近体重的AA肉鸡和黄羽肉鸡分别进行两个代谢试验。同日龄试验:AA肉鸡和黄羽肉鸡在18日龄时分别各选择96羽,共192羽,AA肉鸡和黄羽肉鸡均随机分为玉米日粮和小麦日粮2个处理组,每个处理组8个重复,每个重复6羽。同体重试验;在试验鸡体重均达到600 g左右时分别在AA肉鸡和黄羽肉鸡中各选择96羽,试验设计分组与同日龄试验一致。试验结果表明,玉米在AA肉鸡中的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)、粗蛋白和粗脂肪的表观代谢率显著高于同体重的黄羽肉鸡(P<0.05),与同日龄黄羽肉鸡相比没有显著差异;小麦在AA肉鸡中的AME、AMEn、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率与同日龄和同体重的黄羽肉鸡相比均有提高,其中AME差异显著(P<0.05);AA肉鸡和黄羽肉鸡对玉米和小麦中淀粉的表观消化率没有显著差异(P>0.05)。综上所述,玉米在AA肉鸡中的能值和养分代谢率高于同体重黄羽肉鸡,小麦在AA肉鸡中的能值和养分表观代谢率高于同日龄和同体重的黄羽肉鸡。; 王红娜张和平; 关键词：玉米小麦 AA肉鸡黄羽肉鸡代谢能

盐津乌骨鸡不同代谢能水平日粮养分代谢率与酶水解物能值的关联分析: 张玉晶

复合植物精油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及养分代谢率的影响被引量：4: 2023年; 试验旨在研究日粮中添加植物精油对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及养分代谢率的影响。选取480只同批次、健康、体重相近的肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组肉仔鸡饲喂基础日粮,抗生素组肉仔鸡饲喂基础日粮+抗生素,植物精油1组肉仔鸡饲喂基础日粮+植物精油1,精油益生菌组肉仔鸡饲喂基础日粮+植物精油1+丁酸钠+枯草芽孢杆菌,植物精油2组肉仔鸡饲喂基础日粮+植物精油2。试验期共35 d,分为前期(8~28日龄)和后期(29~42日龄)。结果显示,日粮中单独添加精油、精油与益生菌组合使用均可提高肉仔鸡的生长性能。精油益生菌组以及植物精油1组、2组肉仔鸡心脏、腺胃和免疫器官指数均显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。与对照组相比,精油益生菌组以及植物精油1组、2组显著提高28日龄、42日龄肉仔鸡血清碱性磷酸酶(ALP)活性及总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量(P<0.05),极显著降低血清尿素氮(BUN)、甘油三酯(TG)含量(P<0.01)。与对照组相比,植物精油2组28日龄肉仔鸡干物质(DM)代谢率、42日龄肉仔鸡粗脂肪(EE)代谢率显著提高(P<0.05)。研究表明,日粮中单独添加植物精油、精油与益生菌组合使用均能够提高肉仔鸡生长性能、器官指数及养分代谢率。在肉仔鸡基础日粮中添加100 mg/kg植物精油2(百里香酚+香芹酚+肉桂醛+辣椒碱)的效果较好。; 邵菲郑佳星李易刘明亮于淼尚丽娟刘显军陈静; 关键词：植物精油肉仔鸡养分代谢率

武冈铜鹅和豁武F_(1)代生产性能、养分代谢率及血清指标差异比较被引量：2: 2022年; 为了解武冈铜鹅与豁眼鹅的杂交效果,本试验选取4周龄体况良好的武冈铜鹅及其与豁眼鹅的杂交后代(豁武F_(1)代)各36只(公:母=1:2),进行生长性能、屠宰性能、养分代谢率及血清指标的测定与分析。试验期8周。结果表明:8周龄豁武F_(1)代的体重与武冈铜鹅无显著差异,10周龄胫长大于武冈铜鹅(P<0.01);5~8周龄阶段豁武F_(1)代的平均日采食量(P<0.01)和耗料增重比(P<0.05)低于武冈铜鹅。12周龄豁武F_(1)代粗脂肪代谢率和腹脂率低于武冈铜鹅(P<0.01),血清碱性磷酸酶浓度高于武冈铜鹅(P<0.01)。8、12周龄豁武F_(1)代血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平均高于武冈铜鹅(P<0.01),8周龄血清过氧化氢酶水平高于武冈铜鹅(P<0.01),12周龄血清丙二醛水平低于武冈铜鹅(P<0.01)。由此可见,豁武F_(1)代在保留武冈铜鹅较好生长性能、屠宰性能和养分消化吸收特性的同时,其腹脂率、血清碱性磷酸酶浓度及血清抗氧化力均有所提升,表现出良好的杂种优势。; 周丽媛宋雅婷袁琪卓锐文谭宇肖晶方热军; 关键词：武冈铜鹅经济杂交养分代谢率血清指标

紫苏精油对肉鸡生长性能、血清生化指标和养分代谢率的影响: 胡延梅

孜然精油对肉鸡生长性能、血清生化指标和养分代谢率的影响: 李春红

糖化玉米秸秆对22~42日龄肉鸡生长性能、养分代谢率、屠宰性能及肉品质的影响被引量：2: 2021年; 本试验旨在探讨糖化玉米秸秆(SCS)对22~42日龄肉鸡生长性能、养分代谢率、屠宰性能及肉品质的影响。选择22日龄健康的雌性爱拔益加(AA)肉鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加4%(Ⅰ组)、8%(Ⅱ组)和12%(Ⅲ组)的SCS。试验期21 d。结果表明:1)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组肉鸡平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组肉鸡末重和平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。各组之间料重比差异不显著(P>0.05)。2)各组之间能量、干物质、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、中性洗涤纤维和半纤维素代谢率差异不显著(P>0.05)。Ⅱ和Ⅲ组酸性洗涤纤维、纤维素代谢率显著低于对照组(P<0.05)。3)各组之间屠宰率、腿肌率和腹脂率差异不显著(P>0.05)。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组全净膛率显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组胸肌率显著高于对照组(P<0.05)。4)Ⅰ和Ⅲ组胸肌45 min pH显著低于对照组(P<0.05)。Ⅲ组胸肌滴水损失显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组腿肌滴水损失显著低于其他各组(P<0.05)。Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组腿肌熟肉率显著低于对照组(P<0.05)。Ⅲ组胸肌剪切力显著高于其他各组(P<0.05)。Ⅰ组胸肌红度(a*)值显著低于对照组(P<0.05),Ⅲ组腿肌a*值显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,22~42日龄肉鸡饲粮中添加SCS能够促进肉鸡生长,提高全净膛率,但对肉品质有一定的影响,表明饲粮中添加4%~12%的SCS替代能量饲料是可行的。; 王平刘梦洁常娟尹清强刘超齐党晓伟高天增; 关键词：肉鸡养分代谢率屠宰性能肉品质

日粮中黄粉虫粪含量对鹅养分代谢率的影响被引量：5: 2021年; 试验研究日粮中黄粉虫粪含量对鹅养分代谢率的影响。选取50日龄四川白鹅公鹅42只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复1只鹅。试验1、2、3、4、5、6和7组日粮中添加黄粉虫粪比例分别为0、5%、10%,15%,20%、25%和30%。采用全收粪法进行消化代谢试验,预试期5d,禁食1d,正式试验期4d。结果显示,试验5组和6组鹅的大部分氨基酸表观消化率最高,试验7组鹅粗蛋白表观消化率显著低于其他试验组(P<0.05),其他各试验组间差异不显著(P>0.05)。试验5、6组鹅粗纤维的表观消化率显著高于试验1、2、3组(P<0.05)。试验6组、7组鹅酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维表观消化率显著高于其他试验组(P<0.05)。试验7组鹅钙表观消化率显著低于试验1、2、3、4组(P<0.05)。试验7组鹅总磷表观消化率显著低于其他试验组(P<0.05)。研究表明,在鹅日粮中添加20%~30%,的黄粉虫粪可以提高营养物质的消化率。; 韦毅陈耀陈冬梅廖云勇周材权; 关键词：黄粉虫粪营养成分表观消化率

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