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一种基于异价掺杂的储粮品质检测用气敏材料的制备方法和产品及其应用: 本发明公开了一种基于异价掺杂的储粮品质检测用气敏材料的制备方法和产品及其应用，气敏材料包括不同价态的钨原子和钼酸锑三维分级材料，Sb<SUB>2</SUB>MoO<SUB>6</SUB>纳米片的厚度为15 nm，尖端角度...; 刘可为张超郑子晨聂旭东

面向储粮品质预测的深度学习方法研究: 粮食储藏的监测与控制对食品安全、市场竞争力、农业可持续发展和国家粮食安全至关重要。预测储粮品质不仅有助于减少损失和浪费、保障储备安全,还能促进农业可持续发展、维护供应链稳定、因应气候变化。近年来,深度学习成为信息技术的焦...; 王恒; 关键词：储粮品质神经网络

基于 CiteSpace 我国储粮品质研究的可视化分析: 2024年; 通过绘制储粮品质研究的科学知识图谱,揭示储粮品质的发展脉络与研究现状,对现代储粮技术发展具有重要的理论价值和实践意义。借助CiteSpace文献计量工具,选取CNKI中文核心期刊和CSSCI来源期刊,对2000—2022年储粮品质领域970篇研究文献进行分析与归纳。结果表明:①储粮品质发文机构主要集中在河南工业大学,各机构间的合作较少,机构合作网络具有地域特征,同一区域的科研机构的合作更为密切。②研究群体形成了完整的研究体系。③“储粮品质”和“储粮害虫”是高频关键词的两个重要节点,在高频关键词分析的基础上对储粮害虫防治进行了详细的梳理。④强度最强的突现词是“储粮害虫”,近几年的研究热点是“预测模型”、“品质变化”和“食用品质”。表明储粮品质研究具有明显的经济导向性。综上所述,加强储粮生态系统基础理论研究,推广绿色储粮技术的研究与应用,建立新型储粮系统,形成多学科、多领域交叉互融的发展模式对于粮食储藏领域的研究意义重大。; 马雪雪赵士豪; 关键词：储粮品质 CITESPACE 文献计量分析知识图谱

基于XGBoost的储粮品质预测被引量：1: 2023年; 研究了基于机器学习的粮食品质预测技术,创新性地采用机器学习中的XGBoost算法进行粮情检测,通过对粮仓中温度、湿度和化学物质含量进行特征向量分析,旨在帮助粮仓管理人员更好地了解储存粮食的状态,预测可能的变质和虫害情况,保证粮食质量和安全。针对算法检测的准确率,通过XGBoost和传统的机器学习分类算法支持向量机和逻辑回归算法对实验粮食数据进行预测并对比,结果表明,机器学习XGBoost、支持向量机、逻辑回归等算法在粮情检测上都可以快速且正确地做出预测,XGBoost算法的结果相对于支持向量机和逻辑回归,具有更高的准确率。XGBoost算法在提高粮食品质监测效率和准确性方面具有较大潜力。; 张慧媛曾显超钟克针韩帅唐怀建; 关键词：储粮品质逻辑回归支持向量机

储粮品质检测评价方法研究进展被引量：3: 2023年; 品质检测评价是粮食储藏管理工作中的关键环节,一直是研究人员高度关注的热点研究领域,其在保障粮食储藏安全以及加工制品中发挥至关重要的作用。为了今后更好地开展相关工作,本文首先回顾常规基于光学、声学、介电、理化等特性和挥发性物质的储粮品质检测评价方法的研究进展;然后阐述当前新型检测技术如强磁场、激光诱导击穿光谱、核磁共振波谱以及扫描电子显微镜在储粮品质评价中的应用,并对比分析各种技术方法的优缺点;最后展望储粮品质检测评价方法的未来研究方向。; 张书龙蒋华伟郭陶杨震赵丽科周颜周德祥; 关键词：储粮品质光学检测强磁场激光诱导击穿光谱核磁共振波谱扫描电子显微镜

不同扦样方案对储粮品质检验指标的影响被引量：2: 2023年; 目的研究不同扦样方案对粮食品质检验工作的影响,制定适合于当前我国储粮形式的扦样方案。方法本研究以吉林、河南、辽宁、安徽等省份的小麦和玉米储备仓为实验仓,采用不同的粮食扦样器、扦样方案进行扦样,随后对所扦样品进行质量指标、储藏品质指标以及卫生指标的测定,其中仓型涉及浅圆仓、房式仓以及立筒仓。结果研究结果显示所使用电动吸入式扦样器杂质含量略高于套管式扦样器,但数据差异性并不显著(P>0.05)。所制定扦样方案中的分区设置检验单位、不同扦样顺序、点样比例对粮食品质指标的检验也没有显著性差异(P>0.05)。结论通过对不同省份、不同储备粮种、多种仓型的实仓扦样实验,结果表明所采用的现代化扦样工具、优化的扦样方案并不会影响扦样样品的检验结果,所获得的扦样数据有望为未来制定更加适合我国粮仓的扦样方案提供支撑。; 赵锦琦李梦瑶徐嵩月吴琼张玉荣张咚咚; 关键词：品质指标

辽宁地区稻谷空调控温储粮品质变化研究被引量：2: 2022年; 采用空调控温储粮技术开展稻谷品质变化研究实仓试验,跟踪分析稻谷过夏期间品质指标变化情况。结果表明:过夏期间稻谷水分及各品质指标变化波动均较小,且水分、品尝评分值、发芽率、米汤pH值均呈下降趋势,而脂肪酸值、米饭吸水率、膨胀率均呈上升趋势;空调控温储粮技术能有效抑制夏季仓温及粮堆表层温度的升高,延缓稻谷品质劣变,实现绿色保质储藏。; 杜松涛; 关键词：稻谷空调控温储粮

不同水分“盐丰47”稻谷低温和准低温储粮品质变化规律研究被引量：4: 2022年; 为探讨稻谷低温和准低温储粮品质变化规律,以“盐丰47”稻谷为试材,研究不同水分稻谷在不同温度下储藏270 d的品质变化,测定了脂肪酸含量、发芽率、新鲜度、出糙率、整精米率、黄粒米率和食味值,并分析了指标间的相关性。结果表明:“盐丰47”稻谷在15~19℃储藏270 d能保持较好的储藏、加工和食用品质;随着稻谷水分含量的升高,其脂肪酸含量和黄粒米率均升高,而新鲜度呈下降趋势;稻谷的出糙率、整精米率均与脂肪酸含量呈负相关,与新鲜度呈正相关;脂肪酸含量(Y1)、新鲜度(Y_(2))、整精米率(Y4)分别与储藏温度(T)、储藏时间(D)、水分含量(W)的拟和方程为Y1=0.096T+0.014D+0.788W+2.788、Y_(2)=-1.117T-0.77D-3.604W+165.039、Y4=-0.424T-0.033D-0.391W+83.864。综合考虑粮食储存品质和粮库经济效益,建议粳稻长期储存温度宜低于19℃。水分含量15.0%的粳稻具有更高的加工品质。; 李倩倩姜俊伊毕文雅杨东颉宇石天玉; 关键词：稻谷储藏准低温

基于机器学习的储粮品质预测方法及应用研究: 粮食是关系国计民生的战略物资，是人类赖以生存的必需品。粮食安全关涉经济发展、社会稳定，是国家安全的重要基础。粮食储备是保障国家粮食安全的重要物质基础，是从生产到消费中不可或缺的环节。在粮食储备过程中会发生数量损失和质量损...; 王启阳; 关键词：储粮安全稻谷储粮品质预警系统; 文献传递

基于粮情大数据的东北地区储粮品质模型的建立: 东北地区是中国粮食主要产储区，约占全国粮食产储量的20%。而粮食储藏是粮食收储运环节中历时最长、数量最多的一环。保证东北地区储粮安全对稳定粮食供需市场、保障粮食高效流通和维护国家粮食安全具有重要意义。目前，中国多采用定期...; 兰天忆; 关键词：储粮品质; 文献传递

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