2025年1月11日
星期六
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
传统调味品
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
黄镇
作品数:157
被引量:59
H指数:5
供职机构:福建师范大学生命科学学院
研究主题:红曲 红曲酒 红曲黄酒 发酵醪 红曲醋
王英
作品数:51
被引量:172
H指数:7
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:杏果实 教学改革 壳聚糖 蔗糖酯 水杨酸处理
岳著军
作品数:2
被引量:0
H指数:0
供职机构:新疆农业大学
研究主题:粗脂肪含量 传统调味品 干辣椒 复合袋 孜然
李焕荣
作品数:96
被引量:546
H指数:13
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
武运
作品数:169
被引量:832
H指数:13
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 酒精发酵 响应面法优化 葡萄酒
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张