搜索到 篇“ 乳蛋白 “的相关文章

相关作者

王加启
作品数:1,079被引量:6,085H指数:33
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:奶牛 反刍动物 牛奶 瘤胃 瘤胃微生物
刘振民
作品数:1,507被引量:759H指数:13
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
李洪亮
作品数:588被引量:322H指数:9
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
卜登攀
作品数:604被引量:3,501H指数:26
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:奶牛 反刍动物 瘤胃 热应激 牛奶
孙颜君
作品数:189被引量:108H指数:7
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 酸奶 原料乳 接种发酵 乳化盐